[掲示板に戻る]
レス送信モード
おなまえ
E-mail
題　　名
コメント
添付File []
削除キー(削除用.英数字で8字以内)
画像ファイル名：1749308283964.jpg-(1021579 B)
1021579 B無念Nameとしあき25/06/07(土)23:58:03No.1325813752そうだねx1 09:48頃消えます
広島のお好み焼きは美味かった
そこそこ有名なところの支店というか暖簾分けみたいなところだったけど美味かった
この話したらどこも美味いからもっと食べにいけと言われた
あと焼きそばのイメージだったけど、うどんも普通にあってそれが驚きだった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が4件あります.見る
…1無念Nameとしあき25/06/08(日)00:00:13No.1325814405そうだねx3
広島のはトッピングなんで色んなもの入れたりするんですよ
…2無念Nameとしあき25/06/08(日)00:00:18No.1325814434そうだねx6
よかったね
…3無念Nameとしあき25/06/08(日)00:01:22No.1325814755+
>広島のはトッピングなんで色んなもの入れたりするんですよ
好きなのそれこそ付け足せばイイのいいよね…
…4無念Nameとしあき25/06/08(日)00:01:59No.1325814931+
不味そう
…5無念Nameとしあき25/06/08(日)00:02:10No.1325815000そうだねx11
こんなもんどこで食っても大体うまいと思う
広島出身者です
…6無念Nameとしあき25/06/08(日)00:02:54No.1325815218そうだねx2
広島風お好み焼き
…7無念Nameとしあき25/06/08(日)00:02:59No.1325815257そうだねx1
>よかったね
マジで美味かった…
地元が東北で最寄りの中核市でもなかなかお好み焼き屋さんないから
ほんと、驚き文化！みたいな感覚なんですよね、そういうのもあって更に美味いと来たらまた食べに行きたいなってなる！
…8無念Nameとしあき25/06/08(日)00:03:06No.1325815298+
広島市の有名店の広島焼きよりかーちゃんの作ったやつの方が美味い
…9無念Nameとしあき25/06/08(日)00:04:00No.1325815569そうだねx2
>不味そう
ごめん俺の写真の力量ないからだけど、マジで美味いのよ
今度一緒に食べに行こ〜
…10無念Nameとしあき25/06/08(日)00:04:26No.1325815702+
広島県民は広島焼きなんて言わない
…11無念Nameとしあき25/06/08(日)00:04:51No.1325815839そうだねx1
>こんなもんどこで食っても大体うまいと思う
>広島出身者です
あのね、地元にお好み焼き屋さん自体がそもそもないのよ
本当に美味しかったんだから誇ってよ！！
…12無念Nameとしあき25/06/08(日)00:06:22No.1325816313+
>広島市の有名店の広島焼きよりかーちゃんの作ったやつの方が美味い
俺も母ちゃんの作った山菜の和物が美味いと思うけど
広島のお好み焼きは格別だったのよ
…13無念Nameとしあき25/06/08(日)00:06:37No.1325816386+
>広島県民は広島焼きなんて言わない
かーちゃんが広島出身ってだけで俺はハイソな東京ボーイだからな
…14無念Nameとしあき25/06/08(日)00:07:24No.1325816628そうだねx1
こんなに褒めてくれると照れくさい
また広島に来てくれよな
…15無念Nameとしあき25/06/08(日)00:11:42No.1325817867+
そば無しのお好み焼き屋も普通にあるしね
肉玉そばはデフォトッピングみたいなもんだが
…16無念Nameとしあき25/06/08(日)00:12:39No.1325818144+
カタログで触覚のある生物
…17無念Nameとしあき25/06/08(日)00:12:53No.1325818206そうだねx1
単純な料理に見えて作る人の腕の良し悪しが顕著に出ると思う広島風
…18無念Nameとしあき25/06/08(日)00:13:11No.1325818292+
スレッドを立てた人によって削除されました
>No.1325813752
https://pollmill.com/ja/f/%E5%BA%83%E5%B3%B6%E3%81%AF%E6%9D%B1%E5%8C%97%E3%81%AE%E4%BD%95%E7%9C%8C%E3%81%AE%E4%B8%8B%E4%BD%8D%E4%BA%92%E6%8F%9B%E3%81%A7%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8B-qn6fknp/answers/new.f [link]
…19無念Nameとしあき25/06/08(日)00:14:05No.1325818544+
スレッドを立てた人によって削除されました
>>No.1325813752
> https://pollmill.com/ja/f/%E5%BA%83%E5%B3%B6%E3%81%AF%E6%9D%B1%E5%8C%97%E3%81%AE%E4%BD%95%E7%9C%8C%E3%81%AE%E4%B8%8B%E4%BD%8D%E4%BA%92%E6%8F%9B%E3%81%A7%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8B-qn6fknp/answers/new.f [link]
なかなか喧嘩売ってるサイトだな
…20無念Nameとしあき25/06/08(日)00:18:49No.1325819821そうだねx1
オレも今まで食ったお好み焼きで一番美味かったのは広島で食ったヤツ
…21無念Nameとしあき25/06/08(日)00:18:51No.1325819830そうだねx1
>広島風お好み焼き
意外に思われるかもしれないけどこれが正解なんよな
…22無念Nameとしあき25/06/08(日)00:20:07No.1325820173+
広島ではこれが当たり前のお好み焼きで
風なんて勝手につけられると亜流みたいで気分悪い
って知り合いの広島の人が言ってました
…23無念Nameとしあき25/06/08(日)00:22:26No.1325820786+
>広島ではこれが当たり前のお好み焼きで
>風なんて勝手につけられると亜流みたいで気分悪い
>って知り合いの広島の人が言ってました
じゃあ府中焼きとかなんたら焼きとか
一般の人が想像する広島のお好み焼きとほぼ変わらない広島県内のお好み焼きはどういう立ち位置なの？
…24無念Nameとしあき25/06/08(日)00:25:02No.1325821453+
おたふくソースさえ使ってれば俺は満足するよ…
お好み焼きも焼きそばもここ以外のソースを使う事がない
…25無念Nameとしあき25/06/08(日)00:26:02No.1325821683そうだねx2
>広島ではこれが当たり前のお好み焼きで
>風なんて勝手につけられると亜流みたいで気分悪い
>って知り合いの広島の人が言ってました
広島風お好み焼きと関西風お好み焼きで対等じゃん
何がそんなに気に入らないのか
…26無念Nameとしあき25/06/08(日)00:26:39No.1325821839+
東京風お好み焼き
…27無念Nameとしあき25/06/08(日)00:27:37No.1325822091そうだねx5
俺の中では焼きそばの変化型
…28無念Nameとしあき25/06/08(日)00:30:55No.1325822953+
尾道風とか福山風とか離反者続出
…29無念Nameとしあき25/06/08(日)00:32:23No.1325823326+
昔は野菜嫌いで毛嫌いしてたけど今ならうまいかな
…30無念Nameとしあき25/06/08(日)00:32:39No.1325823374+
千利休が振舞ったとされるお好み焼きは薄い小麦粉のクレープだったとか何とか
…31無念Nameとしあき25/06/08(日)00:36:03No.1325824354+
    1749310563188.jpg-(96256 B)
96256 B
>千利休が振舞ったとされるお好み焼きは薄い小麦粉のクレープだったとか何とか
多分南部せんべいの類
…32無念Nameとしあき25/06/08(日)00:36:14No.1325824406+
広島以外のがお好み焼きって呼ばれてるのがわけわからん
…33無念Nameとしあき25/06/08(日)00:37:41No.1325824767+
お好み焼き自体は割と全国である
広島と大阪のが特徴的だっただけで
…34無念Nameとしあき25/06/08(日)00:40:28No.1325825501+
卵なら入ったことあるけど今でもあるんかな
…35無念Nameとしあき25/06/08(日)00:45:55No.1325826963+
>No.1325825501
有ります。
…36無念Nameとしあき25/06/08(日)00:52:17No.1325828592+
そばとうどんどっちがメジャーなんだ
…37無念Nameとしあき25/06/08(日)00:58:29No.1325830052+
そばって一言で言うけど麺はラーメンみたいな生麺を茹でて鉄板に乗せるとこじゃないと通わない
…38無念Nameとしあき25/06/08(日)00:59:25No.1325830258そうだねx1
    1749311965022.png-(14220 B)
14220 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…39無念Nameとしあき25/06/08(日)00:59:40No.1325830312+
ん？中華めんじゃなくて日本蕎麦やるところもあるの？
…40無念Nameとしあき25/06/08(日)01:06:25No.1325831750+
美味いけどほとんどキャベツの蒸し焼きだから途中からぐちゃぐちゃになってもんじゃみたいになるのが嫌
…41無念Nameとしあき25/06/08(日)01:07:23No.1325831997そうだねx1
モダン焼きやろ
…42無念Nameとしあき25/06/08(日)01:07:23No.1325831998+
>広島ではこれが当たり前のお好み焼きで
>風なんて勝手につけられると亜流みたいで気分悪い
>って知り合いの広島の人が言ってました
広島ヤクザらしい言葉
…43無念Nameとしあき25/06/08(日)01:08:19No.1325832202+
書き込みをした人によって削除されました
…44無念Nameとしあき25/06/08(日)01:14:11No.1325833466+
書き込みをした人によって削除されました
…45無念Nameとしあき25/06/08(日)01:15:36No.1325833780そうだねx3
>広島以外のがお好み焼きって呼ばれてるのがわけわからん
発祥は東京だからむしろ広島と大阪で定着したほうが謎なんだ
…46無念Nameとしあき25/06/08(日)01:17:49No.1325834249そうだねx1
府中焼きがうまい
…47無念Nameとしあき25/06/08(日)01:33:45No.1325837227+
県外から来て初めて頼んだ時にそばですかうどんですかって聞かれて
お好み焼きにうどんとかそばが付く定食かと思って単品でと間抜けなことを言った思い出
…48無念Nameとしあき25/06/08(日)01:44:00No.1325838995+
俺はうどんのほうが好き
…49無念Nameとしあき25/06/08(日)02:00:09No.1325841663+
うどんにチーズトッピング
…50無念Nameとしあき25/06/08(日)02:05:35No.1325842483+
基本的にマヨがないってのがどうも合わない
マヨたっぷりつけて食べたい
…51無念Nameとしあき25/06/08(日)02:07:43No.1325842808+
いその麺使ってるのが美味い
…52無念Nameとしあき25/06/08(日)02:10:46No.1325843242+
修学旅行生が行ってしまうゲロマズのお好み焼き屋があるとか一時期ネットであったな
…53無念Nameとしあき25/06/08(日)02:45:44No.1325847713そうだねx1
キャベツ安いうちに作ってみようかな
久しぶりに食いたくなってきた
…54無念Nameとしあき25/06/08(日)02:58:10No.1325848928そうだねx2
>広島風焼きそば
…55無念Nameとしあき25/06/08(日)02:59:40No.1325849074そうだねx2
>広島のがお好み焼きって呼ばれてるのがわけわからん
…56無念Nameとしあき25/06/08(日)03:20:07No.1325850768+
    1749320407804.jpg-(221242 B)
221242 B
>広島以外のがお好み焼きって呼ばれてるのがわけわからん
名古屋生まれ名古屋育ちで、子供の頃から慣れ親しんだのが広島形式のお好み焼き
好きなのは焼きそばの麺が入ったモダン焼きでブタイカ玉のミックスが好きだった
外食で自分でお好み焼きを焼くスタイルの所で出してた大阪のお好み焼きはなんか違うって思ってた
大人になって韓国のチヂミという料理と大阪の雰囲気と大阪人の人間性を知って
大阪形式のお好み焼きは和風のチヂミなんだって判った
あれはあれで生地と焼き方のコツさえわかれば子供でも楽しんで焼ける利点があると思う
でも俺自身は幼少期から慣れてる広島形式がお好み焼きだという認識だ
…57無念Nameとしあき25/06/08(日)03:27:26No.1325851337そうだねx2
どこまで行ってもアレンジ焼きそば
…58無念Nameとしあき25/06/08(日)03:44:31No.1325852524+
説明乙
…59無念Nameとしあき25/06/08(日)03:58:21No.1325853331+
>府中焼きがうまい
俺もこっちのが好き
もやしが入らないからかも
…60無念Nameとしあき25/06/08(日)04:09:03No.1325853891そうだねx1
大阪と言えばイカ焼きとキャベツ焼き
安い
…61無念Nameとしあき25/06/08(日)04:41:21No.1325855598+
安芸高田焼きと三次焼きが好き
…62無念Nameとしあき25/06/08(日)04:46:29No.1325855852+
>基本的にマヨがないってのがどうも合わない
>マヨたっぷりつけて食べたい
頼めば出てくる
…63無念Nameとしあき25/06/08(日)04:53:01No.1325856182そうだねx1
>どこまで行ってもアレンジ焼きそば
蕎麦なしで頼めばいいのに
…64無念Nameとしあき25/06/08(日)04:53:16No.1325856194+
>広島のはトッピングなんで色んなもの入れたりするんですよ
それは大阪風も一緒じゃない？
だからお好み焼きという名称なんだし
…65無念Nameとしあき25/06/08(日)04:55:38No.1325856327+
色々足すよりもう一品足す方がお得な気がするけどな
…66無念Nameとしあき25/06/08(日)05:09:18No.1325857082+
>色々足すよりもう一品足す方がお得な気がするけどな
鉄板なんぼでも空いてるだろうから横でなんかサイドメニュー焼いてもらうのはアリ
横(サイド)だけに
…67無念Nameとしあき25/06/08(日)05:23:50No.1325857861+
朝ドラで尾道のお好み焼きは広島とも違うと知って食べてみたくなった
そんなに違うもんなのかな
…68無念Nameとしあき25/06/08(日)05:26:11No.1325858015そうだねx1
    1749327971548.jpg-(271682 B)
271682 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…69無念Nameとしあき25/06/08(日)05:28:36No.1325858164+
もっとチープ？な一銭焼き好き
ベタ焼きとかいうとこもあるが
…70無念Nameとしあき25/06/08(日)05:32:26No.1325858390+
お好み焼き食べた事ないな
近所に店無いから食べる機会が無い
…71無念Nameとしあき25/06/08(日)05:33:31No.1325858467+
>お好み焼き食べた事ないな
>近所に店無いから食べる機会が無い
作ってみればいいじゃん
…72無念Nameとしあき25/06/08(日)06:26:44No.1325862042+
>1749327971548.jpg
広島弁でも地域差があるのかもしれんが凄い違和感ある
俺の周りにいるコテコテの広島弁使う人でもそんな言い回ししない
…73無念Nameとしあき25/06/08(日)06:29:11No.1325862212+
お好み焼きなんか発祥が東京なのに何で大阪と広島で揉めてんだろう
…74無念Nameとしあき25/06/08(日)06:34:41No.1325862616+
東京は上京したばかりの頃に浅草で食べたお好み焼きがクソ不味かったので外食では選択肢から外れた
…75無念Nameとしあき25/06/08(日)06:35:09No.1325862655+
    1749332109191.jpg-(865030 B)
865030 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…76無念Nameとしあき25/06/08(日)06:37:53No.1325862815+
小麦粉×小麦粉
奴隷ヨシ
…77無念Nameとしあき25/06/08(日)06:48:11No.1325863650+
東京のはもんじゃ焼きでお好み焼きとちと違うな
…78無念Nameとしあき25/06/08(日)06:52:38No.1325864021+
    1749333158163.jpg-(253131 B)
253131 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…79無念Nameとしあき25/06/08(日)07:06:58No.1325865264+
大阪と広島
人口がどちらが多いかわかるな？
…80無念Nameとしあき25/06/08(日)07:08:00No.1325865346+
兵庫とか岡山の人に「お好み焼きとは？」と聞いたらどっちを答えるんだろう
…81無念Nameとしあき25/06/08(日)07:08:12No.1325865370+
>大阪と広島
>人口がどちらが多いかわかるな？
東京の方が多いからどっちもカス
大阪焼きと広島焼きにしろ
…82無念Nameとしあき25/06/08(日)07:15:05No.1325865990+
作るところ見れるの面白い
店による味の違いは作業工程の違いでもある
…83無念Nameとしあき25/06/08(日)07:18:21No.1325866299+
毎年タイガースとカープの順位で真お好み焼きの座が決まるんだ
…84無念Nameとしあき25/06/08(日)07:20:34No.1325866493そうだねx2
>広島県民は広島焼きなんて言わない
言うし店によってはのメニューにも広島焼きって書いてる
叩きたいだけのやつが勝手に言いたい放題言ってるだけ
…85無念Nameとしあき25/06/08(日)07:39:39No.1325868348+
>お好み焼き食べた事ないな
>近所に店無いから食べる機会が無い
テイクアウトでタコスみたいに食べられる店もあるだろ
子供のころはかなり喜んで食べてた
野菜嫌いだったしな
…86無念Nameとしあき25/06/08(日)07:45:21No.1325868950+
府中焼きの辛麺入りこそ至高
…87無念Nameとしあき25/06/08(日)08:15:37No.1325872683+
>>お好み焼き食べた事ないな
>>近所に店無いから食べる機会が無い
>テイクアウトでタコスみたいに食べられる店もあるだろ
>子供のころはかなり喜んで食べてた
>野菜嫌いだったしな
凄い辺境の田舎なんでしょ察してやれ
…88無念Nameとしあき25/06/08(日)08:24:13No.1325873885+
    1749338653807.jpg-(176257 B)
176257 B
広島のお好み焼きも一枚岩ではないからな
…89無念Nameとしあき25/06/08(日)08:24:37No.1325873926+
    1749338677986.jpg-(125565 B)
125565 B
尾道は砂ズリが入ってるのが特徴
…90無念Nameとしあき25/06/08(日)08:25:05No.1325874000+
>広島県民は広島焼きなんて言わない
普通広島風お好み焼きだよな
世代にもよるんだろうけど
…91無念Nameとしあき25/06/08(日)08:27:35No.1325874323+
府中焼きもバラ肉の代わりにミンチ肉が入ってて美味しいよ
…92無念Nameとしあき25/06/08(日)08:35:17No.1325875732+
広島駅の駅ビルで食った
…93無念Nameとしあき25/06/08(日)08:43:01No.1325877558+
尾道焼きは美味かったんだけどおそらく肉が砂肝なことが理由で
イマイチパンチに欠ける味だった
やっぱ豚バラって正義なんだなって
…94無念Nameとしあき25/06/08(日)08:44:42No.1325877927+
道とん堀とどっちが美味しいの？
…95無念Nameとしあき25/06/08(日)08:49:16No.1325878944+
    1749340156348.png-(1628090 B)
1628090 B
岡山の標準サイズ
…96無念Nameとしあき25/06/08(日)08:49:56No.1325879098+
お好み焼き自体が東京うまれだしなあ
…97無念Nameとしあき25/06/08(日)08:58:46No.1325881041そうだねx1
起源よりも定着してるかどう定着したかが重要では
…98無念Nameとしあき25/06/08(日)08:59:57No.1325881312+
>岡山の標準サイズ
うおっそれはさすがにデカすぎ…
…99無念Nameとしあき25/06/08(日)09:01:21No.1325881612+
>岡山の標準サイズ
これひっくり返すの無理だろ…
…100無念Nameとしあき25/06/08(日)09:01:35No.1325881674そうだねx1
>お好み焼き自体が東京うまれだしなあ
でも美味くないんだろ
…101無念Nameとしあき25/06/08(日)09:01:53No.1325881720+
広島のお好み焼き屋で大阪風は大阪焼きって書いてあって笑った
…102無念Nameとしあき25/06/08(日)09:02:48No.1325881921そうだねx2
>>岡山の標準サイズ
>これひっくり返すの無理だろ…
この時は具がしっかりと周りに飛び散ったはず…
…103無念Nameとしあき25/06/08(日)09:04:31No.1325882320+
>広島のお好み焼き屋で大阪風は大阪焼きって書いてあって笑った
先週大阪行ったら広島焼きって書いてあった
…104無念Nameとしあき25/06/08(日)09:06:10No.1325882654+
お好み焼きというより鉄板に押し付けて焦がした焼きそば
…105無念Nameとしあき25/06/08(日)09:06:55No.1325882815そうだねx1
>広島のお好み焼き屋で大阪風は大阪焼きって書いてあって笑った
俺広島県内にある全部のお好み焼き屋網羅してるけどそんな店見た事ないよ
…106無念Nameとしあき25/06/08(日)09:08:15No.1325883151そうだねx2
>俺広島県内にある全部のお好み焼き屋網羅してるけどそんな店見た事ないよ
どうせ広島でも大阪でもない　いつもの地方叩きだろ
…107無念Nameとしあき25/06/08(日)09:09:30No.1325883426+
本場以外で食べるとコテを刺した瞬間
衣がめくれてただの焼きそば状態になるのが嫌
広島で食ったのはそんなことなかったのに何が違うんだろ
…108無念Nameとしあき25/06/08(日)09:10:59No.1325883747+
ぶっちゃけ生地に混ざっていないキャベツがノイズ
これならキャベツ抜きにして生の千切りキャベツ添えてくれた方が美味いと思う
…109無念Nameとしあき25/06/08(日)09:11:40No.1325883909+
地元の人もご家庭では大阪の方の作り方が楽でそっちをやりがちってケンミンショーあたりで見た
お店で食うものという印象？
…110無念Nameとしあき25/06/08(日)09:13:14No.1325884298+
四角くカットされるのを見てなんか目から鱗だった
…111無念Nameとしあき25/06/08(日)09:14:13No.1325884518+
>地元の人もご家庭では大阪の方の作り方が楽でそっちをやりがちってケンミンショーあたりで見た
>お店で食うものという印象？
そばと生地別々は結構めんどいね
…112無念Nameとしあき25/06/08(日)09:14:49No.1325884661+
>そばと生地別々は結構めんどいね
あとそれなりにデカい鉄板ないとひっくり返すの至難だしな
…113無念Nameとしあき25/06/08(日)09:15:10No.1325884739そうだねx1
正直広島風も大阪風もどっちも美味しいので
…114無念Nameとしあき25/06/08(日)09:15:51No.1325884888+
コンビニや冷凍にうどんverがないからなあ
…115無念Nameとしあき25/06/08(日)09:16:49No.1325885095そうだねx1
生地に混ぜず蒸されたキャベツが本体まである
…116無念Nameとしあき25/06/08(日)09:18:38No.1325885544+
>生地に混ぜず蒸されたキャベツが本体まである
これ
最初はもっと生地が欲しいなあって思って食べてたけど今ではキャベツもっとくれって思うようになった
…117無念Nameとしあき25/06/08(日)09:22:47No.1325886417+
>正直広島風も大阪風もどっちも美味しいので
割と別の食べ物だからなあ
…118無念Nameとしあき25/06/08(日)09:27:04No.1325887452+
>広島ではこれが当たり前のお好み焼きで
>風なんて勝手につけられると亜流みたいで気分悪い
>って知り合いの広島の人が言ってました
俺広島の人だけど関西風（他県の人にとってのお好み焼き）があるので広島風って付くのは当然だと思います
…119無念Nameとしあき25/06/08(日)09:29:18No.1325888025+
電光石火のは府中焼きになるんかな
- GazouBBS + futaba-