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futabaforest.net_b_cat_1749223897723s.jpg[見る]
画像ファイル名：1749303640204.jpg-(294489 B)
294489 B無念Nameとしあき25/06/07(土)22:40:40No.1325788935そうだねx13 07:44頃消えます
ｶﾝﾋﾟﾛ爆弾
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が8件あります.見る
…1無念Nameとしあき25/06/07(土)22:41:17No.1325789143+
九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
…2無念Nameとしあき25/06/07(土)22:41:41No.1325789298+
西日本は味にこだわりあるから生で行くんだよ
…3無念Nameとしあき25/06/07(土)22:41:48No.1325789339そうだねx5
https://may.2chan.net/b/res/1325782716.htm [link]
…4無念Nameとしあき25/06/07(土)22:42:25No.1325789535そうだねx30
>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
めっちゃ基準厳しく設けてガチガチに対策してる
…5無念Nameとしあき25/06/07(土)22:43:44No.1325789941そうだねx28
>>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
>めっちゃ基準厳しく設けてガチガチに対策してる
だけどたまに当たる
当たったら残念でしたで済ます
…6無念Nameとしあき25/06/07(土)22:44:38No.1325790240そうだねx14
>>>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
>>めっちゃ基準厳しく設けてガチガチに対策してる
>だけどたまに当たる
>当たったら残念でしたで済ます
全国平均より食中毒率低いけどね
…7無念Nameとしあき25/06/07(土)22:45:55No.1325790663そうだねx3
神戸市中央区三宮町の「METRO　RAMEN」
…8無念Nameとしあき25/06/07(土)22:46:19No.1325790794そうだねx8
豚肉の低温調理とかあほすぎ
…9無念Nameとしあき25/06/07(土)22:46:37No.1325790881+
流石にラーメンの熱さじゃダメか
…10無念Nameとしあき25/06/07(土)22:46:56No.1325790988そうだねx13
    1749304016755.png-(258344 B)
258344 B
>>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
>めっちゃ基準厳しく設けてガチガチに対策してる
基準をちゃんと用意してるのは鹿児島県と宮崎県のみ
…11無念Nameとしあき25/06/07(土)22:48:07No.1325791366そうだねx1
普通の都道府県が加熱用牡蠣な鹿児島宮崎は生食用牡蠣みたいなもんだし完璧に安全なのさ
…12無念Nameとしあき25/06/07(土)22:48:12No.1325791392+
>ｶﾝﾋﾟﾛ爆弾ｽｰﾌﾟ
…13無念Nameとしあき25/06/07(土)22:48:25No.1325791452そうだねx17
    1749304105430.png-(178262 B)
178262 B
>流石にラーメンの熱さじゃダメか
中心温度を75℃で1分間以上なんてどんな加熱した状態で出すんだ
…14無念Nameとしあき25/06/07(土)22:49:26No.1325791769そうだねx5
>https://may.2chan.net/b/res/1325782716.htm [link]
【速報】スレだからそのスレはdelだ
…15無念Nameとしあき25/06/07(土)22:49:38No.1325791817+
>>流石にラーメンの熱さじゃダメか
>中心温度を75℃で1分間以上なんてどんな加熱した状態で出すんだ
70度で2分ならどうだろう？
…16無念Nameとしあき25/06/07(土)22:50:06No.1325791995+
>>>流石にラーメンの熱さじゃダメか
>>中心温度を75℃で1分間以上なんてどんな加熱した状態で出すんだ
>70度で2分ならどうだろう？
50℃5分くらいでもええやろ
…17無念Nameとしあき25/06/07(土)22:50:18No.1325792071+
>ｶﾝﾋﾟﾛ爆弾
生でカンピロ爆誕
…18無念Nameとしあき25/06/07(土)22:50:41No.1325792197そうだねx13
肉の生そんなにうまいか？
…19無念Nameとしあき25/06/07(土)22:52:02No.1325792660そうだねx6
    1749304322380.jpg-(53684 B)
53684 B
>>>>流石にラーメンの熱さじゃダメか
>>>中心温度を75℃で1分間以上なんてどんな加熱した状態で出すんだ
>>70度で2分ならどうだろう？
>50℃5分くらいでもええやろ
全く足りない・・・
https://www.city.wakayama.wakayama.jp/kurashi/kenko_iryo/1009125/1034461/1046488/index.html [link]
しっかり加熱殺菌するには、63℃加熱の場合、肉の内部温度が63℃になってから、さらに30分間の加熱を維持する必要があります。70℃なら3分間、75℃なら1分間の加熱が必要です。

つまり、鶏肉を63℃で調理する場合には、肉の温度が上がるまでに平均68分、さらに30分間温度を維持する必要があり、調理に計100分程度の時間を要します。
…20無念Nameとしあき25/06/07(土)22:52:17No.1325792752そうだねx8
    1749304337049.jpg-(253962 B)
253962 B
>ｶﾝﾋﾟﾛ爆弾
…21無念Nameとしあき25/06/07(土)22:53:31No.1325793170+
https://futabaforest.net/b/cat/1749223897723s.jpg[見る]
…22無念Nameとしあき25/06/07(土)22:53:54No.1325793312そうだねx2
食中毒を出したら終わりとかよく聞くが
実際の所出して続けてる所の割合どうなんだろうなあ
…23無念Nameとしあき25/06/07(土)22:54:15No.1325793421そうだねx15
意識は高い
衛生観念は低い
…24無念Nameとしあき25/06/07(土)22:54:24No.1325793463そうだねx19
    1749304464857.jpg-(100726 B)
100726 B
>肉の生そんなにうまいか？
頭の無いやつが生を誇る
…25無念Nameとしあき25/06/07(土)22:55:53No.1325793961そうだねx5
そうじゃなくても鶏チャーシューって損した気分なのに
…26無念Nameとしあき25/06/07(土)22:57:05No.1325794353そうだねx7
    1749304625597.jpg-(45132 B)
45132 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…27無念Nameとしあき25/06/07(土)22:57:12No.1325794388そうだねx18
>豚肉の低温調理とかあほすぎ
低温調理がアホすぎなんじゃなくて生と低温調理勘違いしてるのがアホなんじゃないのか
…28無念Nameとしあき25/06/07(土)22:57:47No.1325794578そうだねx6
    1749304667603.jpg-(257286 B)
257286 B
>食中毒を出したら終わりとかよく聞くが
>実際の所出して続けてる所の割合どうなんだろうなあ
こういう所も理由は書かず臨時休業した後に何も言わずに再開しているし
客の意識が低いとか観光客向けなら普通に続くよ
…29無念Nameとしあき25/06/07(土)22:57:54No.1325794615そうだねx5
生は生なりの旨さもあるからな
食うならちゃんと管理されてるとこで食わないと駄目だが
九州だと鳥や馬の生食文化があるからな
…30無念Nameとしあき25/06/07(土)22:59:50No.1325795222+
ドイツのメットブルスト食ってみたい
…31無念Nameとしあき25/06/07(土)23:00:06No.1325795316そうだねx1
結局こういう事故はちゃんと教育してないアルバイトとか使うから適当にやって起きる
…32無念Nameとしあき25/06/07(土)23:00:56No.1325795596そうだねx11
>No.1325794353
日本のレバ刺しを滅ぼした男だっけ？
…33無念Nameとしあき25/06/07(土)23:01:43No.1325795840+
>こういう所も理由は書かず臨時休業した後に何も言わずに再開しているし
>客の意識が低いとか観光客向けなら普通に続くよ
地元で根付いてる個人経営とかでもないとってことか
…34無念Nameとしあき25/06/07(土)23:02:25No.1325796062そうだねx4
加熱しろ
火が通るまで
加熱しろ
…35無念Nameとしあき25/06/07(土)23:02:46No.1325796183+
書き込みをした人によって削除されました
…36無念Nameとしあき25/06/07(土)23:03:13No.1325796322そうだねx3
つうかレアな鶏肉って冷たいからこそ美味いんであって
ラーメンスープの熱で温くなった半生肉って気持ち悪いだろうになあ
…37無念Nameとしあき25/06/07(土)23:03:42No.1325796478+
ちゃんと火は通ってるけど美味しいレバー食うと
何故レバ刺しが合法の頃に食わなかったんだ...と悲しくなる
…38無念Nameとしあき25/06/07(土)23:04:00No.1325796576+
スレ画の店は結構人気店だった
店前通るとよく行列できてた
…39無念Nameとしあき25/06/07(土)23:04:51No.1325796842そうだねx1
ウチの近所で食中毒出した２店は全く潰れないな
皆あまりニュースを見ないのか気にしないのか
…40無念Nameとしあき25/06/07(土)23:05:19No.1325796990そうだねx18
>ちゃんと火は通ってるけど美味しいレバー食うと
>何故レバ刺しが合法の頃に食わなかったんだ...と悲しくなる
それは食わなくて正解だっただけでは…？
…41無念Nameとしあき25/06/07(土)23:06:10No.1325797276+
    1749305170802.webp-(77416 B)
77416 B
>食中毒を出したら終わりとかよく聞くが
>実際の所出して続けてる所の割合どうなんだろうなあ
3年前に生の鶏チャーシュー出して報道された所はまだやってる
画像は上が2022年5月、下が2024年12月
https://x.com/kaneokaramen/status/1554032783407734784 [link]
…42無念Nameとしあき25/06/07(土)23:06:10No.1325797280+
うちの地元の超老舗で複数出店している焼肉店も10〜15年に一回くらいの頻度で食中毒出してる
…43無念Nameとしあき25/06/07(土)23:06:17No.1325797330+
スレ画の店は炎上以降も営業してるの？
X垢は地蔵だけど
…44無念Nameとしあき25/06/07(土)23:07:14No.1325797655そうだねx1
>スレ画の店は炎上以降も営業してるの？
>X垢は地蔵だけど
https://news.yahoo.co.jp/articles/4df21e1166664b453aa88797dba7ef39ac6bc0ff [link]
　神戸市健康局は7日、8人に下痢や発熱などの症状を確認したとして、神戸市中央区三宮町の「METRO　RAMEN」を3日間の営業停止にしたと発表しました。
…45無念Nameとしあき25/06/07(土)23:07:21No.1325797688+
(食中毒出したらその店は)終わりだから
…46無念Nameとしあき25/06/07(土)23:07:23No.1325797699+
鶏白湯系の店増えてたし始めやすいんかね
…47無念Nameとしあき25/06/07(土)23:11:36No.1325799057+
ギチギチに硬い鳥胸肉も刺身で食うとジューシーで美味い
鹿児島宮崎並の基準を全国で取り入れるべき
…48無念Nameとしあき25/06/07(土)23:14:59No.1325800174そうだねx9
店のクチコミ見たら咳しただけで退店させられるとか書いてあってドン引き
…49なーNameなー なー25/06/07(土)23:19:11No.1325801596そうだねx1
なー
…50無念Nameとしあき25/06/07(土)23:20:51No.1325802141そうだねx2
>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
鹿児島だったら肉の管理が全国平均より厳格だから食中毒はむしろ少ない
それを知らない馬鹿が真似して当たる
…51無念Nameとしあき25/06/07(土)23:22:41No.1325802735そうだねx1
    1749306161584.jpg-(329724 B)
329724 B
肝練りじゃー
…52無念Nameとしあき25/06/07(土)23:26:35No.1325804055+
サラダチキンを自宅で作ろうと思ってたけど怖くなってきた
…53無念Nameとしあき25/06/07(土)23:26:38No.1325804076そうだねx1
ひきこもり高齢無職の俺でも生食ヤバイって知ってるのになんで人生かけてお店やってる人らがそんなリスク背負うの？
…54無念Nameとしあき25/06/07(土)23:29:51No.1325805094そうだねx2
>ひきこもり高齢無職の俺でも生食ヤバイって知ってるのになんで人生かけてお店やってる人らがそんなリスク背負うの？
こういう事故はアルバイトにやらせてとかが多い
めんどくさがってまな板を毎回洗わないとか
…55無念Nameとしあき25/06/07(土)23:30:53No.1325805470そうだねx8
鶏肉の汁が散っただけでも食中毒の可能性あるからなあ
今の何でも生食する風潮嫌だわ
…56無念Nameとしあき25/06/07(土)23:31:06No.1325805548+
>ひきこもり高齢無職の俺でも生食ヤバイって知ってるのになんで人生かけてお店やってる人らがそんなリスク背負うの？
生を好む客はこの手の店好き好んで行ったり自炊も危険料理作るおかげで健康被害受けてもどの店が悪いとか断定しづらいからな
なので生はむしろ強みになる
…57無念Nameとしあき25/06/07(土)23:33:35No.1325806311+
>ｶﾝﾋﾟﾛ爆弾

覇王の称号カンピローネってあったよな昔
…58無念Nameとしあき25/06/07(土)23:35:19No.1325806853そうだねx1
生食への憧れは止められねえ！
…59無念Nameとしあき25/06/07(土)23:37:50No.1325807675そうだねx2
>サラダチキンを自宅で作ろうと思ってたけど怖くなってきた
いやあれは安全な温度帯で作るもんだから...
ただ生肉触った手でベタベタ他のとこ触んない方がいいぐらい
…60無念Nameとしあき25/06/07(土)23:39:57No.1325808332そうだねx3
>普通の都道府県が加熱用牡蠣な鹿児島宮崎は生食用牡蠣みたいなもんだし完璧に安全なのさ
いや完璧ではない
相当リスク減らしてはいるが
…61無念Nameとしあき25/06/07(土)23:41:19No.1325808736+
そもそもその食中毒を提供したラーメンは
スープも熱くなかったのか？
…62無念Nameとしあき25/06/07(土)23:41:40No.1325808848そうだねx6
>>No.1325794353
>日本のレバ刺しを滅ぼした男だっけ？
肉の卸し業者に騙された
生食用レバーと偽り糞レバーを出された
因みに卸し業者は無罪
…63無念Nameとしあき25/06/07(土)23:42:19No.1325809043そうだねx1
>こういう事故はアルバイトにやらせてとかが多い
>めんどくさがってまな板を毎回洗わないとか
客ではなく店が神様だ店長一人のワンオペらしいぞ
…64無念Nameとしあき25/06/07(土)23:42:38No.1325809141+
>生は生なりの旨さもあるからな
ただレアチャーシューはなあ…
見栄えだけで美味いと思った試しがない
…65無念Nameとしあき25/06/07(土)23:44:08No.1325809543そうだねx15
    1749307448598.jpg-(209814 B)
209814 B
謝罪とか一切なし
…66無念Nameとしあき25/06/07(土)23:44:40No.1325809695そうだねx7
>こういう事故はアルバイトにやらせてとかが多い
ラーメン店の場合単に店主の知能の問題だと思う
一応講習受けているはずなんだがなあ
…67無念Nameとしあき25/06/07(土)23:44:55No.1325809785+
>>サラダチキンを自宅で作ろうと思ってたけど怖くなってきた
>いやあれは安全な温度帯で作るもんだから...
>ただ生肉触った手でベタベタ他のとこ触んない方がいいぐらい
レシピ通りにやっても中赤い事多いし
こないだそれで食中毒になったってテレビでやってたわ
…68無念Nameとしあき25/06/07(土)23:45:48No.1325810023+
前も関西の店でレア鳥チャーシューやらかしたよな
言っちゃ悪いが関西人って…
…69無念Nameとしあき25/06/07(土)23:45:56No.1325810053そうだねx15
この店みたいに意識高い系でやってるくせに食中毒出しちゃうのが一番ダサい
…70無念Nameとしあき25/06/07(土)23:46:55No.1325810347+
衛生状態最悪でカンピロ爆誕
…71無念Nameとしあき25/06/07(土)23:47:25No.1325810507そうだねx3
>客ではなく店が神様だ店長一人のワンオペらしいぞ
回転悪そう
だから常に行列出来て流行ってるように見えてるのか
…72無念Nameとしあき25/06/07(土)23:47:30No.1325810527そうだねx2
低温調理してるから大丈夫と言われても、ピンク色してると食べるのに躊躇してしまう
…73無念Nameとしあき25/06/07(土)23:47:31No.1325810532+
>謝罪とか一切なし
謝ったら死ぬ病
…74無念Nameとしあき25/06/07(土)23:48:58No.1325810975そうだねx1
    1749307738153.jpg-(75412 B)
75412 B
>>>サラダチキンを自宅で作ろうと思ってたけど怖くなってきた
>>いやあれは安全な温度帯で作るもんだから...
>>ただ生肉触った手でベタベタ他のとこ触んない方がいいぐらい
>レシピ通りにやっても中赤い事多いし
>こないだそれで食中毒になったってテレビでやってたわ
芯温63度30分を守れば大丈夫
素人なら加熱時間を伸ばせばいい
プロは芯温温度計すら使ってないなら引退しろレベル
…75無念Nameとしあき25/06/07(土)23:50:34No.1325811444そうだねx1
鶏ハム作る時沸騰した鍋にドボンして火止めて放置してたけどもうちょい加熱しようかな…
…76無念Nameとしあき25/06/07(土)23:54:17No.1325812648そうだねx8
>>謝罪とか一切なし
>謝ったら死ぬ病
意識高いから謝らない頭下げない意識下げない
そもそも悪い事してる意識が無い
…77無念Nameとしあき25/06/07(土)23:54:39No.1325812740そうだねx1
万一にもギラン・バレー症候群にでもなったら人生終了するだろうに
そこまでして生喰いたいか？
…78無念Nameとしあき25/06/07(土)23:55:02No.1325812874そうだねx2
鶏ハムはぶちこんだ後もう一回沸騰させるんだ
思った以上に温度が違う物体は互いの熱を下げるから
…79無念Nameとしあき25/06/07(土)23:55:26No.1325812990そうだねx6
    1749308126155.jpg-(198036 B)
198036 B
店主御尊顔
…80無念Nameとしあき25/06/07(土)23:56:19No.1325813229そうだねx6
>店主御尊顔
休みになると公園でピタパン食ってそう
…81無念Nameとしあき25/06/07(土)23:56:30No.1325813280そうだねx3
>鶏ハムはぶちこんだ後もう一回沸騰させるんだ
>思った以上に温度が違う物体は互いの熱を下げるから
そうする…
幸い当たったことなかったけど幸いがいつまでも続くとは限らないしね
…82無念Nameとしあき25/06/07(土)23:56:53No.1325813396+
書き込みをした人によって削除されました
…83無念Nameとしあき25/06/07(土)23:56:57No.1325813411そうだねx4
    1749308217074.jpg-(47818 B)
47818 B
やべぇ
…84無念Nameとしあき25/06/07(土)23:57:22No.1325813532そうだねx4
    1749308242712.jpg-(621050 B)
621050 B
尚カンピロ→ギラン・バレー症候群で億を超える損害賠償をくらった判例もある
…85無念Nameとしあき25/06/07(土)23:57:28No.1325813560そうだねx21
>店主御尊顔
あんまり人の顔どうこういう事は良くないことを承知の上で言わせて欲しい
あーそんな顔してますわ
…86無念Nameとしあき25/06/07(土)23:58:02No.1325813747そうだねx12
>店主御尊顔
いかにもって感じ
…87無念Nameとしあき25/06/07(土)23:59:16No.1325814106+
書き込みをした人によって削除されました
…88無念Nameとしあき25/06/07(土)23:59:40No.1325814219そうだねx8
ラーメン屋じゃなければ調理技術低めなオーガニックカフェとかやっていそう(個人の偏見です)
…89無念Nameとしあき25/06/08(日)00:00:23No.1325814464+
いかにもなんだ
なんか想像と違ったわ
ラーメン屋っぽくない
…90無念Nameとしあき25/06/08(日)00:03:38No.1325815448そうだねx1
>ラーメン屋じゃなければ調理技術低めなオーガニックカフェとかやっていそう(個人の偏見です)
玄米の鰯と野菜のカレー（シャバシャバしてる）とか出してそう
…91無念Nameとしあき25/06/08(日)00:04:44No.1325815808そうだねx25
    1749308684595.jpg-(347748 B)
347748 B
ラーメンハゲの漫画でそっくりの奴いたわ
…92無念Nameとしあき25/06/08(日)00:05:59No.1325816174そうだねx2
>>ラーメン屋じゃなければ調理技術低めなオーガニックカフェとかやっていそう(個人の偏見です)
>玄米の鰯と野菜のカレー（シャバシャバしてる）とか出してそう
そうだ
これは子供の頃キライだった味だ
…93無念Nameとしあき25/06/08(日)00:06:02No.1325816199そうだねx10
>ラーメンハゲの漫画でそっくりの奴いたわ
何でそんな暴言くらってまでその店に食べにいきゃならんのだ
…94無念Nameとしあき25/06/08(日)00:07:55No.1325816777そうだねx13
>>ラーメンハゲの漫画でそっくりの奴いたわ
>何でそんな暴言くらってまでその店に食べにいきゃならんのだ
スレ画の店舗もくしゃみしただけで出禁(返金無し)だそうでますますモデルっぽいよね
…95無念Nameとしあき25/06/08(日)00:08:20No.1325816904そうだねx3
レバ刺しで死にかけた身からすると客に処理がなってない生肉を食わそうとする店は全て滅んで欲しいわ
…96無念Nameとしあき25/06/08(日)00:11:49No.1325817899そうだねx4
なんで3日なん
テロ同然なんだし営業禁止しろよ
…97無念Nameとしあき25/06/08(日)00:12:56No.1325818223そうだねx2
レバ刺し規制の駆け込み需要でバタバタ倒れた報告が出てたの見た時は規制は正しかったんだなーって思ってしまった
レア◯◯系もちゃんと手入れないとダメだよな…
…98無念Nameとしあき25/06/08(日)00:14:02No.1325818528そうだねx2
九州で有名店行ったら翌日普通に腹壊したし大丈夫ではなく大丈夫ということにしているだけ
…99無念Nameとしあき25/06/08(日)00:15:03No.1325818797そうだねx1
>低温調理してるから大丈夫と言われても、ピンク色してると食べるのに躊躇してしまう
鶏やレバーのピンク(つーか赤)は即時判断できるけど
豚がかなり厳しい
…100無念Nameとしあき25/06/08(日)00:16:08No.1325819108+
席で出禁ならカンピロはどう落とし前付けるのかね
…101無念Nameとしあき25/06/08(日)00:17:42No.1325819522+
咳に関してはもう店主が過去に咳関係で嫌な記憶でもあるんじゃないかって邪推してしまう
…102無念Nameとしあき25/06/08(日)00:21:35No.1325820551そうだねx6
    1749309695420.jpg-(80707 B)
80707 B
去年もやらかしてるっぽい
…103無念Nameとしあき25/06/08(日)00:26:44No.1325821863+
>咳に関してはもう店主が過去に咳関係で嫌な記憶でもあるんじゃないかって邪推してしまう
ワンマン営業なので感染症に気をつけてます
なので店でくしゃみや咳は絶許って経緯らしいよ
…104無念Nameとしあき25/06/08(日)00:28:04No.1325822212そうだねx5
それで食中毒出してりゃ世話ないな
…105無念Nameとしあき25/06/08(日)00:29:05No.1325822483そうだねx10
>店主御尊顔
ボサボサ髪
無精髭
飲食店なのに埃の溜まりやすいドライフラワー
役満ですわ
…106無念Nameとしあき25/06/08(日)00:29:53No.1325822700そうだねx7
>>咳に関してはもう店主が過去に咳関係で嫌な記憶でもあるんじゃないかって邪推してしまう
>ワンマン営業なので感染症に気をつけてます
>なので店でくしゃみや咳は絶許って経緯らしいよ
でも調理には気をつけません
…107無念Nameとしあき25/06/08(日)00:33:31No.1325823606+
>飲食店なのに埃の溜まりやすいドライフラワー
女性にも安心な居心地のいい店を目指した
尚長居すると強制退店
…108無念Nameとしあき25/06/08(日)00:35:23No.1325824173そうだねx1
客も客だよ
生肉は危ないと親から教わらないのか
…109無念Nameとしあき25/06/08(日)00:35:35No.1325824235そうだねx2
>謝罪とか一切なし
悪いことしたなんて1ミリも思ってないんだろうね
…110無念Nameとしあき25/06/08(日)00:35:59No.1325824341そうだねx3
>>飲食店なのに埃の溜まりやすいドライフラワー
>女性にも安心な居心地のいい店を目指した
>尚長居すると強制退店
えええぇ
…111無念Nameとしあき25/06/08(日)00:38:18No.1325824957そうだねx8
    1749310698667.mp4-(376879 B)
376879 B
動画
素人の俺には半解凍で引っ付いてるように見える…
…112無念Nameとしあき25/06/08(日)00:39:17No.1325825212+
炎上まったなし
…113無念Nameとしあき25/06/08(日)00:39:37No.1325825294+
>炎上まったなし
まだしてないの？
…114無念Nameとしあき25/06/08(日)00:39:59No.1325825393そうだねx2
>>炎上まったなし
>まだしてないの？
すでに炎上中
…115無念Nameとしあき25/06/08(日)00:40:07No.1325825427+
関西離れて8年ほど経つけど
オタクビルことセンタープラザの中にこんな意識高い系の店出来たんだな
…116無念Nameとしあき25/06/08(日)00:40:20No.1325825466+
生肉食べなくてもスープに菌移ってそうだな
…117無念Nameとしあき25/06/08(日)00:40:37No.1325825543そうだねx1
炎上してたら生焼けなもん出してくるわけあるかいや
…118無念Nameとしあき25/06/08(日)00:40:53No.1325825636そうだねx3
見た目だけで中身のレベルは低い
今の日本人っぽいな
…119無念Nameとしあき25/06/08(日)00:41:23No.1325825795そうだねx1
いかにも意識高い系やな
…120無念Nameとしあき25/06/08(日)00:42:06No.1325826017+
運の悪い客の意識は他界する
…121無念Nameとしあき25/06/08(日)00:42:24No.1325826099+
御徒町にここと似たようなラーメンとチャーシューだしてる店あるけどいつも並んでるな
…122無念Nameとしあき25/06/08(日)00:44:06No.1325826521+
ラーメン屋の低温調理とか絶対にマトモな温度管理してないと確信できる
…123無念Nameとしあき25/06/08(日)00:44:06No.1325826522そうだねx2
>スレ画の店舗もくしゃみしただけで出禁(返金無し)だそうでますますモデルっぽいよね
返金なしはさすがに法的に問題あるわ
…124無念Nameとしあき25/06/08(日)00:44:08No.1325826529そうだねx4
ハンバーグもそうだけどそんな皆平気で生肉食うことに驚いてる
…125無念Nameとしあき25/06/08(日)00:44:23No.1325826586そうだねx3
    1749311063292.jpg-(103504 B)
103504 B
これが5ヶ月前…
…126無念Nameとしあき25/06/08(日)00:44:55No.1325826714そうだねx2
>ハンバーグもそうだけどそんな皆平気で生肉食うことに驚いてる
典型的な情報食ってるタイプは生であるという事に有難みを感じてるんだわ
…127無念Nameとしあき25/06/08(日)00:45:40No.1325826890+
>ラーメン屋の低温調理とか絶対にマトモな温度管理してないと確信できる
チャーシュー沸騰した鍋に放り込んでバーン！の方が信用できるわ
…128無念Nameとしあき25/06/08(日)00:47:38No.1325827401+
インド人なんか生の鶏肉洗ったシンクでサラダ作って食べても当たらないというのに
…129無念Nameとしあき25/06/08(日)00:47:52No.1325827462+
こういう店は鳥とか豚を処理したのと同じ包丁やまな板を消毒せずに使いまわしてそうでな
…130無念Nameとしあき25/06/08(日)00:48:31No.1325827635+
そんなに生肉食べたいなら生ハムがあるやろ
…131無念Nameとしあき25/06/08(日)00:48:56No.1325827742+
>インド人なんか生の鶏肉洗ったシンクでサラダ作って食べても当たらないというのに
インド人はカーストによる
…132無念Nameとしあき25/06/08(日)00:51:31No.1325828363そうだねx2
>インド人なんか生の鶏肉洗ったシンクでサラダ作って食べても当たらないというのに
中らないんじゃなくて中らなかった奴が生き残ってるだけだぞ
…133無念Nameとしあき25/06/08(日)00:52:24No.1325828625+
カンピロさんは強いからなあ
…134無念Nameとしあき25/06/08(日)00:53:45No.1325828936そうだねx1
>>インド人なんか生の鶏肉洗ったシンクでサラダ作って食べても当たらないというのに
>中らないんじゃなくて中らなかった奴が生き残ってるだけだぞ
インド人は下痢しないわけじゃなく下痢に慣れてるだけ
…135無念Nameとしあき25/06/08(日)00:53:51No.1325828967+
アジカン顔ってなんでこうも胡散臭いのか
…136無念Nameとしあき25/06/08(日)00:55:30No.1325829366そうだねx6
    1749311730756.jpg-(294819 B)
294819 B
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000049964.html [link]
意図的じゃなく素でバカな店主も多そう
…137無念Nameとしあき25/06/08(日)00:55:36No.1325829385+
>>>インド人なんか生の鶏肉洗ったシンクでサラダ作って食べても当たらないというのに
>>中らないんじゃなくて中らなかった奴が生き残ってるだけだぞ
>インド人は下痢しないわけじゃなく下痢に慣れてるだけ
日本に来て生活して一本糞をひり出したとき病気かと勘違いしたエピソード好き
…138無念Nameとしあき25/06/08(日)00:57:49No.1325829899+
>去年もやらかしてるっぽい
ネットに報告上げる人がまばらなだけで年中客の腹ぶっ壊してんじゃ...
…139無念Nameとしあき25/06/08(日)00:58:40No.1325830098+
「カンピロ入れますか？」
「全マシで！」
…140無念Nameとしあき25/06/08(日)00:58:53No.1325830148+
>日本に来て生活して一本糞をひり出したとき病気かと勘違いしたエピソード好き
日常的に腹壊してるってことか
恐ろしいね
…141無念Nameとしあき25/06/08(日)00:59:46No.1325830337+
そもそもインドだと上水が通ってるところが少ないという
…142無念Nameとしあき25/06/08(日)01:00:31No.1325830496そうだねx9
    1749312031743.jpg-(260446 B)
260446 B
見た目で判断できるほどチャチな相手だと思うな
ちゃんと加熱しろ（内閣府）
…143無念Nameとしあき25/06/08(日)01:00:40No.1325830531そうだねx2
提供は論外だけど食う方も馬鹿
…144無念Nameとしあき25/06/08(日)01:01:53No.1325830776そうだねx2
意識高い系ラーメンってなんで半生鶏チャーシュー大好きなんだろうか
…145無念Nameとしあき25/06/08(日)01:02:49No.1325830967+
>そもそもインドだと上水が通ってるところが少ないという
なんでもガンジス川使うらしいよ服洗ったり体洗ったり食器洗ったり死体流したり
そして飲み水もガンジスから汲む
…146無念Nameとしあき25/06/08(日)01:02:59No.1325831008+
カンピロやビブリオはかなり適当じゃないとそうそう出ないからな
…147無念Nameとしあき25/06/08(日)01:03:47No.1325831168そうだねx2
>意識高い系ラーメンってなんで半生鶏チャーシュー大好きなんだろうか
意識高いというか見栄え重視のチャラい店が好んで使う
…148無念Nameとしあき25/06/08(日)01:03:50No.1325831176そうだねx1
>見た目で判断できるほどチャチな相手だと思うな
>ちゃんと加熱しろ（内閣府）
改めて提示されるとこえーな
鶏ハム流行した時は当たった人多かったんだろうな…
…149無念Nameとしあき25/06/08(日)01:04:49No.1325831405+
無免許が作った鳥刺しとふぐ刺しでロシアンルーレットのデスゲームやるか
…150無念Nameとしあき25/06/08(日)01:05:01No.1325831444+
店が提供してるから大丈夫とか言う脳死バカが後を絶たないからなぁ
いつになったら警戒心つくんだろう
…151無念Nameとしあき25/06/08(日)01:05:11No.1325831470そうだねx1
>提供は論外だけど食う方も馬鹿
バカが生肉を珍重するのはこれまでの歴史が証明してる
…152無念Nameとしあき25/06/08(日)01:06:06No.1325831692+
映えしか考えないからな現代人って
…153無念Nameとしあき25/06/08(日)01:06:33No.1325831786+
電子レンジじゃダメなんか
…154無念Nameとしあき25/06/08(日)01:06:34No.1325831793+
意識高いラーメンに失礼すぎる...
…155無念Nameとしあき25/06/08(日)01:06:55No.1325831883+
>>日本に来て生活して一本糞をひり出したとき病気かと勘違いしたエピソード好き
>日常的に腹壊してるってことか
>恐ろしいね
左手ビチグソまみれじゃねえか
…156無念Nameとしあき25/06/08(日)01:07:01No.1325831915+
出す方も食う方もアホ両方ともテメーの知識の少なさを嘆け
…157無念Nameとしあき25/06/08(日)01:08:06No.1325832152+
真っ白になるまで加熱せいや
…158無念Nameとしあき25/06/08(日)01:08:14No.1325832181+
>基準をちゃんと用意してるのは鹿児島県と宮崎県のみ
生肉の場合は基準あったからって防げるもんでもないから
死人が出るまでのチキンレースだわな
鶏だけに
…159無念Nameとしあき25/06/08(日)01:08:41No.1325832308そうだねx1
>提供は論外だけど食う方も馬鹿
でもさそこそこの値段払って(場合によっては並んで)堂々と出されたもんが人体攻撃兵器と普通思わんよ...
幸い自分はあまりそういうケースに当たったことないけど
…160無念Nameとしあき25/06/08(日)01:08:44No.1325832320そうだねx1
>見た目で判断できるほどチャチな相手だと思うな
>ちゃんと加熱しろ（内閣府）
このラーメン屋の見た目でわかるレベル
…161無念Nameとしあき25/06/08(日)01:09:12No.1325832415+
どうせまた同じ事やらかすんだろうな
…162無念Nameとしあき25/06/08(日)01:09:19No.1325832439+
うちのクソ親父は鳥のささみは刺身で食うもんだとか言って子供の頃は生で食わされてたけど
知識無い奴と関わると溜まったもんじゃないなって思う
運よく何もなかったからよかったけど
…163無念Nameとしあき25/06/08(日)01:09:43No.1325832520+
加熱しろ莫迦！
…164無念Nameとしあき25/06/08(日)01:10:27No.1325832671+
初めてウニ食ったナマコ食った奴ってすげーみたいな論調あるけど
この手の奴見てればまぁ納得するっていうか
…165無念Nameとしあき25/06/08(日)01:11:03No.1325832790+
表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
…166無念Nameとしあき25/06/08(日)01:11:27No.1325832892そうだねx1
中までしっかり味の染みたチャーシューのが美味いと思うんだがなぁ…とレアチャーシュー見るたび思う
…167無念Nameとしあき25/06/08(日)01:12:15No.1325833057+
スープの熱で何とかならないのか？
…168無念Nameとしあき25/06/08(日)01:12:16No.1325833059そうだねx3
    1749312736427.jpg-(276111 B)
276111 B
カンピロからギランバレー症候群発症して子供抱えて40代で四肢麻痺になったら1億でもおっつかねえよ
…169無念Nameとしあき25/06/08(日)01:12:21No.1325833077そうだねx1
>改めて提示されるとこえーな
>鶏ハム流行した時は当たった人多かったんだろうな…
初期鶏ハムは再沸騰させた上で放置みたいなレシピだったから
寧ろこーいうのより安全だったんじゃないか
…170無念Nameとしあき25/06/08(日)01:14:02No.1325833432+
次は鶏のタルタルステーキ提供して食中毒出しそう
…171無念Nameとしあき25/06/08(日)01:14:39No.1325833561+
>スープの熱で何とかならないのか？
カセットコンロでも置いて常時加熱し続けるとかしない限りは何とか成らない
…172無念Nameとしあき25/06/08(日)01:14:43No.1325833576そうだねx1
>表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
馬もまあ
…173無念Nameとしあき25/06/08(日)01:15:04No.1325833653+
>スープの熱で何とかならないのか？
こういう奴が生を有難る
…174無念Nameとしあき25/06/08(日)01:15:35No.1325833774そうだねx6
    1749312935824.jpg-(263174 B)
263174 B
>カンピロからギランバレー症候群発症して子供抱えて40代で四肢麻痺になったら1億でもおっつかねえよ
…175無念Nameとしあき25/06/08(日)01:15:50No.1325833824+
>頭の無いやつが生を誇る
刺し身寿司好きな日本人全否定
…176無念Nameとしあき25/06/08(日)01:16:29No.1325833960そうだねx3
>>頭の無いやつが生を誇る
>刺し身寿司好きな日本人全否定
肉と魚をいっしょくたにしてる時点でアタマの構造がアレなんだ
…177無念Nameとしあき25/06/08(日)01:16:50No.1325834038+
外国から見た卵の生食はちょうどこんな感じなんだろうな
…178無念Nameとしあき25/06/08(日)01:17:11No.1325834113+
バカな人間に生食は危険なんです！
…179無念Nameとしあき25/06/08(日)01:17:31No.1325834179+
ワニ肉食えよ
部位によっては生でいけるし味も鶏っぽいし
…180無念Nameとしあき25/06/08(日)01:17:34No.1325834189そうだねx2
>No.1325829366
４割って･･･
…181無念Nameとしあき25/06/08(日)01:17:46No.1325834234+
>1749312031743.jpg
これ胸肉の中央が所定温度に達してからの加熱時間なので
その所定温度に達するまで1時間位掛かったりするんだよな
うちでは63度で100分を目安にしてる
…182無念Nameとしあき25/06/08(日)01:18:34No.1325834408+
    1749313114756.jpg-(76681 B)
76681 B
>>表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
>馬もまあ
世の中命知らずが多すぎる
画像はイノシシの刺身
…183無念Nameとしあき25/06/08(日)01:18:45No.1325834445+
馬刺しはフランス人も食うとこあるな
…184無念Nameとしあき25/06/08(日)01:19:15No.1325834551+
>>No.1325829366
>４割って･･･
他の免許とかでも言えるけど取った時点の知識で止まってる奴も多そうだからなぁ
…185無念Nameとしあき25/06/08(日)01:19:33No.1325834612そうだねx3
ギランバレーのリスク考えたら九州土人の真似はできない
たとえ九州土人の地元であっても
…186無念Nameとしあき25/06/08(日)01:19:48No.1325834662+
書き込みをした人によって削除されました
…187無念Nameとしあき25/06/08(日)01:19:49No.1325834666+
>>>表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
>>馬もまあ
>世の中命知らずが多すぎる
>画像はイノシシの刺身
沖縄や奄美の方はそういう文化圏だから
ヤギの刺しとかもごちそうとして供される
…188無念Nameとしあき25/06/08(日)01:20:43No.1325834845+
>>>表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
>>馬もまあ
>世の中命知らずが多すぎる
>画像はイノシシの刺身
クマ刺し食う勇者はいないか
１００％寄生虫に感染するぞ
…189無念Nameとしあき25/06/08(日)01:20:48No.1325834867+
でも九州でギランバレーの発症率が顕著ってわけでもないんでしょ？
…190無念Nameとしあき25/06/08(日)01:21:48No.1325835036+
>でも九州でギランバレーの発症率が顕著ってわけでもないんでしょ？
宮崎で生食専用に処理、加工する所がある
…191無念Nameとしあき25/06/08(日)01:21:49No.1325835037+
レアはローストビーフか生ハムで我慢しとけ
…192無念Nameとしあき25/06/08(日)01:22:33No.1325835185+
生肉の話題見るたびタルタルステーキって食った事ないなってぼんやり思ってたが調べたら日本じゃ食えないみたいだ…ちょっと残念
…193無念Nameとしあき25/06/08(日)01:23:33No.1325835391+
関係ないけどローストビーフ丼って全く美味しくないのに持て囃されて泣きたくなる
…194無念Nameとしあき25/06/08(日)01:23:54No.1325835465+
>生肉の話題見るたびタルタルステーキって食った事ないなってぼんやり思ってたが調べたら日本じゃ食えないみたいだ…ちょっと残念
自分で作って食ったけど普通に焼肉の方が美味い
（腹は下さなかった）
…195無念Nameとしあき25/06/08(日)01:24:23No.1325835542+
>クマ刺し食う勇者はいないか
>１００％寄生虫に感染するぞ
刃牙「えっ」
…196無念Nameとしあき25/06/08(日)01:24:28No.1325835556そうだねx6
>関係ないけどローストビーフ丼って全く美味しくないのに持て囃されて泣きたくなる
まずローストビーフがお米と合わないんだよなぁ…ってずっと思ってる
…197無念Nameとしあき25/06/08(日)01:24:42No.1325835602+
牛は基本焼いた方が美味いからな…
…198無念Nameとしあき25/06/08(日)01:25:00No.1325835652+
>宮崎で生食専用に処理、加工する所がある
無菌豚みたいに最初から完全にいないのが作れるのかと思ったけど
そうでもないみたいであんま意味はなさそうね
…199無念Nameとしあき25/06/08(日)01:25:33No.1325835762+
これに懲りてちゃんと熱通してほしいね
…200無念Nameとしあき25/06/08(日)01:25:37No.1325835779+
肉ってミンチにしないと旨味を感じにくいからねえ
…201無念Nameとしあき25/06/08(日)01:25:50No.1325835818+
>>関係ないけどローストビーフ丼って全く美味しくないのに持て囃されて泣きたくなる
>まずローストビーフがお米と合わないんだよなぁ…ってずっと思ってる
タレがニンニク醤油だったらまあ…
…202無念Nameとしあき25/06/08(日)01:26:43No.1325835961そうだねx1
>タレがニンニク醤油だったらまあ…
それじゃ美味しさの分類的には鰻のタレご飯だよぉ！
…203無念Nameとしあき25/06/08(日)01:27:35No.1325836114そうだねx1
そういえばユッケも見なくなったな
…204無念Nameとしあき25/06/08(日)01:28:24No.1325836266+
    1749313704087.png-(955800 B)
955800 B
>>>>表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
>>>馬もまあ
>>世の中命知らずが多すぎる
>>画像はイノシシの刺身
>クマ刺し食う勇者はいないか
>１００％寄生虫に感染するぞ
出している店があるという
…205無念Nameとしあき25/06/08(日)01:28:38No.1325836303+
>そういえばユッケも見なくなったな
ちゃんとしたユッケはそもそも高いのでなら焼肉追加するか…ってなりがち
…206無念Nameとしあき25/06/08(日)01:28:46No.1325836325+
>そういえばユッケも見なくなったな
全面禁止されたんで提供してたら最悪捕まる
たまに焼いてくださいねとか言って生で出して捕まってる店あるけど
…207無念Nameとしあき25/06/08(日)01:29:45No.1325836510+
虫は解凍した肉なら死んでんじゃねえの
…208無念Nameとしあき25/06/08(日)01:30:02No.1325836558+
>>>>>表面だけ炙って食えるのは牛肉ぐらいじゃないか
>>>>馬もまあ
>>>世の中命知らずが多すぎる
>>>画像はイノシシの刺身
>>クマ刺し食う勇者はいないか
>>１００％寄生虫に感染するぞ
>出している店があるという
長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
そうだろ？
…209無念Nameとしあき25/06/08(日)01:30:57No.1325836711+
死んでても寄生虫がいた肉を生で食いたくはないなぁ…
…210無念Nameとしあき25/06/08(日)01:30:57No.1325836714そうだねx1
>>宮崎で生食専用に処理、加工する所がある
>無菌豚みたいに最初から完全にいないのが作れるのかと思ったけど
>そうでもないみたいであんま意味はなさそうね
宮崎や鹿児島は鶏の内臓を傷つけないで解体する外剥ぎで行う
…211無念Nameとしあき25/06/08(日)01:31:10No.1325836750+
熊本の馬刺しも肉屋じゃ冷凍で売ってたな
…212無念Nameとしあき25/06/08(日)01:32:00No.1325836890+
肉食動物もちょいちょい下痢してると聞くね
…213無念Nameとしあき25/06/08(日)01:32:09No.1325836927+
余命一年の人とかには誓約書付きで出してくれる店があればいいのに
…214無念Nameとしあき25/06/08(日)01:32:35No.1325837015+
解凍が下手な店だと寄生虫が復活したりするんかな？
…215無念Nameとしあき25/06/08(日)01:32:55No.1325837081+
カンピロは冷凍しても死なないからジビエの刺身戦法が使えない
…216無念Nameとしあき25/06/08(日)01:33:11No.1325837127+
>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
>そうだろ？
-20度以下で1か月以上保存しても寄生虫は根絶できないのでまあ
…217無念Nameとしあき25/06/08(日)01:33:57No.1325837266そうだねx1
>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
旋毛虫は冷凍では死にません
…218無念Nameとしあき25/06/08(日)01:34:15No.1325837314そうだねx1
強火で味を沁み込ませまくった鶏チャーシューの方が美味いのに
…219無念Nameとしあき25/06/08(日)01:34:40No.1325837388+
    1749314080233.png-(387218 B)
387218 B
>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
>そうだろ？
冷凍しても駄目かも
https://h-crisis.niph.go.jp/archives/83137/ [link]
この肉は喫食直前まで凍結状態で保存されていたにも拘わらず感染力を有しており、一般的な冷凍法で感染力が失われると考えるのは危険である。
…220無念Nameとしあき25/06/08(日)01:35:15No.1325837502+
>>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
>旋毛虫は冷凍では死にません
じゃどうやって熊肉の生食提供なんかできるんだよ…
…221無念Nameとしあき25/06/08(日)01:35:17No.1325837508そうだねx1
>>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
>旋毛虫は冷凍では死にません
なら紫外線で殺そう！
…222無念Nameとしあき25/06/08(日)01:35:18No.1325837513そうだねx2
九州の親戚が鶏刺しであたったけど店のために我慢してるて誇らしげに語ってて怖い！てなった
生好きは大変だな…香ばしく焼けてないと嫌だよ
…223無念Nameとしあき25/06/08(日)01:36:08No.1325837655そうだねx3
意識高い系が擁護してそう
…224無念Nameとしあき25/06/08(日)01:36:56No.1325837783+
>>>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
>>旋毛虫は冷凍では死にません
>じゃどうやって熊肉の生食提供なんかできるんだよ…
法規制なんか無いから
…225無念Nameとしあき25/06/08(日)01:37:17No.1325837850そうだねx3
本当に生食は信仰で宗教だよな…火通してちゃんと味付けした方が絶対美味いのに
っていうとお前は本物の生肉を食べたことがないと言われた
食べたくないわ！って喧嘩別れしたこともあったな…
…226無念Nameとしあき25/06/08(日)01:37:20No.1325837856+
脂と肉のうまみ感じにくいのになんでわざわざ生で食うの
…227無念Nameとしあき25/06/08(日)01:40:31No.1325838404+
店主ヤバいとは聞いたけど店ルールってどんなんなの
…228無念Nameとしあき25/06/08(日)01:40:35No.1325838415+
>九州の親戚が鶏刺しであたったけど店のために我慢してるて誇らしげに語ってて怖い！てなった
>生好きは大変だな…香ばしく焼けてないと嫌だよ
ちゃんと調査したら食中毒者数結構多そう
…229無念Nameとしあき25/06/08(日)01:40:43No.1325838440+
神戸でも結構とり刺し見かけるな
…230無念Nameとしあき25/06/08(日)01:41:00No.1325838490+
本当の生肉食べてみろって言われてオススメの店で食べたけどぶっちゃけそんなだったな…
めっちゃ美味いですね！とは言っといたけど
…231無念Nameとしあき25/06/08(日)01:41:40No.1325838606+
>店主ヤバいとは聞いたけど店ルールってどんなんなの
くしゃみ、咳、咳払い、鼻水が出てるだけで退店させられる
そもそも接客態度が終わってるみたいだが
…232無念Nameとしあき25/06/08(日)01:42:01No.1325838661+
お店の前で咳して応援しよう
…233無念Nameとしあき25/06/08(日)01:42:15No.1325838688そうだねx5
>1749313704087.png
全身ぽっぽしてきたってそれ……
…234無念Nameとしあき25/06/08(日)01:42:47No.1325838786そうだねx2
こういう事件が増えると鶏さし自体禁止になるから免許制にしろよ
…235無念Nameとしあき25/06/08(日)01:43:10No.1325838840+
肉食っただけで体が火照るってそれ危険信号…
…236無念Nameとしあき25/06/08(日)01:43:11No.1325838846+
>くしゃみ、咳、咳払い、鼻水が出てるだけで退店させられる
これ恐喝（？）じゃね？代金先払いしてるんだろうし
…237無念Nameとしあき25/06/08(日)01:44:13No.1325839040+
客が承知してないのに鶏肉が加熱不十分だって分かる状態で出された場合に客は作り直せとか返金を求めたりできる？
…238無念Nameとしあき25/06/08(日)01:44:25No.1325839073そうだねx2
>これ恐喝（？）じゃね？代金先払いしてるんだろうし
あと食券の買い足し不可とか書いてあったな
替え玉制なのに買い足し不可とか意味不明すぎる
…239無念Nameとしあき25/06/08(日)01:44:55No.1325839170+
    1749314695197.jpg-(209655 B)
209655 B
>神戸でも結構とり刺し見かけるな
鹿児島、宮崎から運んでるって店は関西に結構ある様子だが
本当に大丈夫かな
…240無念Nameとしあき25/06/08(日)01:45:57No.1325839347+
>肉食っただけで体が火照るってそれ危険信号…
昔の人も異物に対する体の拒否反応を精が付いたと勘違いしたんかもな
…241無念Nameとしあき25/06/08(日)01:46:14No.1325839393そうだねx3
とりさし文化を全国へ
じゃねぇよ！こじんまりと地方でひっそりやっててくれ
…242無念Nameとしあき25/06/08(日)01:46:26No.1325839436+
>>>長時間冷凍して寄生虫殺してから解凍したものを使ってるんだろ
>>旋毛虫は冷凍では死にません
>なら紫外線で殺そう！
表面しか焼けないだろ
内部まで殺ろうとするなら放射線が一番
なお法規制無視して使っても臭くて食えないものになる様子
…243無念Nameとしあき25/06/08(日)01:47:06No.1325839564+
>>神戸でも結構とり刺し見かけるな
>鹿児島、宮崎から運んでるって店は関西に結構ある様子だが
>本当に大丈夫かな
新大阪からちょっと歩いた店で鳥刺し食べたが見事に中った
それ以来生で食べないようになったわ
…244無念Nameとしあき25/06/08(日)01:47:14No.1325839587+
どこだったかカラスの刺身を郷土料理として普及させようとしている団体をマスコミが取り上げたけど地元民は誰1人としてそんなもの見たことも聞いたこともないって困惑していたの思い出した
…245無念Nameとしあき25/06/08(日)01:47:31No.1325839636+
>昔の人も異物に対する体の拒否反応を精が付いたと勘違いしたんかもな
生命の危険が近づくと命を残そうと体が反応するとか聞くしな…こえー
…246無念Nameとしあき25/06/08(日)01:47:36No.1325839642+
>とりさし文化を全国へ
>じゃねぇよ！こじんまりと地方でひっそりやっててくれ
カンピロテロ全国展開宣言で草
…247無念Nameとしあき25/06/08(日)01:47:42No.1325839661+
>どこだったかカラスの刺身を郷土料理として普及させようとしている団体をマスコミが取り上げたけど地元民は誰1人としてそんなもの見たことも聞いたこともないって困惑していたの思い出した
確か茨城県だった
…248無念Nameとしあき25/06/08(日)01:47:54No.1325839709+
某うどん屋の鶏天ですら怖くなってきた
鶏へのネガティブなイメージしかないな鶏生チャーシュー
…249無念Nameとしあき25/06/08(日)01:50:20No.1325840109+
九州土人も中ってるよ
言わんだけで
…250無念Nameとしあき25/06/08(日)01:50:21No.1325840118+
店舗調理じゃなくて徹底的に衛生管理された既製品を使えばいいのに
そんなもんあるのか知らないけど
…251無念Nameとしあき25/06/08(日)01:51:33No.1325840325+
竹田くん、斎藤知事の兵庫だぞ
常識で測るな
…252無念Nameとしあき25/06/08(日)01:51:43No.1325840356+
    1749315103063.png-(210169 B)
210169 B
>>どこだったかカラスの刺身を郷土料理として普及させようとしている団体をマスコミが取り上げたけど地元民は誰1人としてそんなもの見たことも聞いたこともないって困惑していたの思い出した
>確か茨城県だった
もうまとめサイトの記事ぐらいしか残ってないね
…253無念Nameとしあき25/06/08(日)01:52:37No.1325840506+
>店のクチコミ見たら咳しただけで退店させられるとか書いてあってドン引き
これでもう嫌だと思った客は行かなくなるだろうし
客にヘコヘコしなけりゃ潰れるだけだな
…254無念Nameとしあき25/06/08(日)01:52:39No.1325840515+
>>神戸でも結構とり刺し見かけるな
>鹿児島、宮崎から運んでるって店は関西に結構ある様子だが
>本当に大丈夫かな
んな訳がない
…255無念Nameとしあき25/06/08(日)01:52:51No.1325840547+
>某うどん屋の鶏天ですら怖くなってきた
>鶏へのネガティブなイメージしかないな鶏生チャーシュー
とり天はしっかり加熱するから大丈夫だろう
…256無念Nameとしあき25/06/08(日)01:53:23No.1325840642+
>某うどん屋の鶏天ですら怖くなってきた
>鶏へのネガティブなイメージしかないな鶏生チャーシュー
こういう奴が色々騙される
…257無念Nameとしあき25/06/08(日)01:53:54No.1325840730+
>クマ刺し食う勇者はいないか
>１００％寄生虫に感染するぞ
ヒグマがケツの穴から白くて長い寄生虫を引きずってる動画好き
後で探してきて貼る
…258無念Nameとしあき25/06/08(日)01:54:10No.1325840769そうだねx1
何故か接客態度がクソだとこの店主は客に媚びない粋な店主だってなる客層が一定数いて潰れないんだよな
不思議だ
…259無念Nameとしあき25/06/08(日)01:54:18No.1325840787+
カンピロバクター刺しを貴方の地元へお届けします
…260無念Nameとしあき25/06/08(日)01:55:24No.1325840953+
    1749315324694.mp4-(1094402 B)
1094402 B
>No.1325840730
あった
…261無念Nameとしあき25/06/08(日)01:56:35No.1325841151+
>>No.1325840730
>あった
クマのふんどし（サナダムシ）かぁ…
…262無念Nameとしあき25/06/08(日)02:00:46No.1325841749+
>店主御尊顔
生理的に嫌いな面
そもそも食い紋屋でひげがあり得んわ
…263無念Nameとしあき25/06/08(日)02:03:03No.1325842112+
何で先祖が肉を焼くようになったかも理解出来ない頭原始人以下の連中が生を持ち上げる
…264無念Nameとしあき25/06/08(日)02:03:38No.1325842209+
カンピロバクターの何がヤバいってただの食中毒じゃなくギランバレー症候群をかなりの確率で引きおこすんだよね…
…265無念Nameとしあき25/06/08(日)02:04:36No.1325842335+
意識高い系って砂糖使わないお菓子やら生食に拘ってしょっちゅう中毒出してるな
…266無念Nameとしあき25/06/08(日)02:05:39No.1325842493+
鶏肉は唐揚げしか勝たん
…267無念Nameとしあき25/06/08(日)02:05:59No.1325842545+
これだからどんぐりは
…268無念Nameとしあき25/06/08(日)02:06:14No.1325842587そうだねx3
なんでジャムとかが長持ちするかとか
ちょっと考えたら分かってくるもんだろ…ってことも分からんからな毒マフィンとか
…269無念Nameとしあき25/06/08(日)02:06:24No.1325842609+
>鶏肉は唐揚げしか勝たん
レモン汁たっぷりかけといたよ~
…270無念Nameとしあき25/06/08(日)02:07:21No.1325842745そうだねx1
正直肉の生をありがたがるのがよく分からん…
そこまでして生肉食いたいもんなんかなぁ
…271無念Nameとしあき25/06/08(日)02:07:37No.1325842786+
焼肉行っても鶏肉はいつまで焼けばいいか加減が分からん…
薄切りの豚と違って中まで火通ったか確認しづらいし
…272無念Nameとしあき25/06/08(日)02:08:33No.1325842924+
馬刺しラーメンじゃあかんのか
…273無念Nameとしあき25/06/08(日)02:10:41No.1325843221そうだねx2
生の鶏肉切った包丁で他の食材切ってねえだろうな
…274無念Nameとしあき25/06/08(日)02:13:57No.1325843704+
市販の生ハムでも麵の上に乗っけとけ
美味いし中らない
…275無念Nameとしあき25/06/08(日)02:14:03No.1325843720+
生なんとか！みたいな触れ込みの料理動画もまともなところなら中心温度の計測とかやってるし基本は自己責任だからな
…276無念Nameとしあき25/06/08(日)02:14:42No.1325843811+
大元の会社は日本全国にこういう店出してるらしい
売るだけ売って事件が起きたら閉店鞍替えでまた出すんだって
…277無念Nameとしあき25/06/08(日)02:15:14No.1325843889+
意識低い系ばかり食うから生でやべーな所には行くことは無いかな
鳥肉以外は旨かったのかねー
…278無念Nameとしあき25/06/08(日)02:15:55No.1325843987+
生ビールも危ない
…279無念Nameとしあき25/06/08(日)02:16:23No.1325844050+
せいぜい生クリームぐらいにしとけ
…280無念Nameとしあき25/06/08(日)02:16:37No.1325844090+
生クッキーとかあるけど加熱不十分の小麦粉食って平気なんやな
…281無念Nameとしあき25/06/08(日)02:17:58No.1325844273+
>生クッキーとかあるけど加熱不十分の小麦粉食って平気なんやな
まぁ生のクッキー生地はちょっと齧ると美味いな…ってなるのは分かる
…282無念Nameとしあき25/06/08(日)02:20:29No.1325844667+
生ハムみたいに塩漬けして生でも食えるような加工してるチャーシューだと思ってたのに
…283無念Nameとしあき25/06/08(日)02:20:34No.1325844683+
>>生クッキーとかあるけど加熱不十分の小麦粉食って平気なんやな
>まぁ生のクッキー生地はちょっと齧ると美味いな…ってなるのは分かる
焼く前のホットケーキも美味しいよね
…284無念Nameとしあき25/06/08(日)02:21:29No.1325844832+
    1749316889946.png-(255253 B)
255253 B
>生クッキーとかあるけど加熱不十分の小麦粉食って平気なんやな
小麦もちゃんと加熱しないと駄目

小麦粉は、加熱しないで食べることを想定した食品ではありません。小麦粉の原料である小麦には、畑で栽培される他の農作物と同様に、様々な微生物が存在していますが、一般には、小麦から小麦粉にする過程（製粉）で殺菌のための特別な加熱処理は行われていません。ホットケーキミックスなどのミックス粉についても製粉やブレンドの過程で加熱処理をしていません。
このため、小麦粉やミックス粉などを使って家庭で調理されるときは、十分に加熱して召し上がって下さい。
…285無念Nameとしあき25/06/08(日)02:22:17No.1325844960+
生ハムはすげえ厳格な規定クリアしてないとダメらしいからな
…286無念Nameとしあき25/06/08(日)02:22:20No.1325844964+
>生ハムみたいに塩漬けして生でも食えるような加工してるチャーシューだと思ってたのに
カンピロバクターは冷凍しようが塩漬けしようが元気いっぱいだよ
唯一簡単に死ぬのが高温
…287無念Nameとしあき25/06/08(日)02:24:20No.1325845267+
生の方が美味しいよな
…288無念Nameとしあき25/06/08(日)02:24:57No.1325845350+
>No.1325797276
生肉を飲み物って言うのなんなんだろうな
ケツから飲める状態の物が出てくるようになるってことか
…289無念Nameとしあき25/06/08(日)02:25:26No.1325845409+
>正直肉の生をありがたがるのがよく分からん…
>そこまでして生肉食いたいもんなんかなぁ
肉に限らず生信仰ほんとわからん
火通した方が安全だし美味いじゃんね
…290無念Nameとしあき25/06/08(日)02:25:57No.1325845482+
これで再開後に咳で追い出されそうになったら「お前もカンビロ出したのにか」って反論できるね
…291無念Nameとしあき25/06/08(日)02:26:17No.1325845533+
ステーキもレア苦手なんだよな
ソースでべたべたにしないと飲み込めない
…292無念Nameとしあき25/06/08(日)02:27:14No.1325845684+
>なんでジャムとかが長持ちするかとか
>ちょっと考えたら分かってくるもんだろ…ってことも分からんからな毒マフィンとか
なんならジャムも常温で保管してるとカビだらけになるからなぁ…
…293無念Nameとしあき25/06/08(日)02:29:55No.1325846010+
魚は叩きが好き
生と焼の美味しいどころ取り
素晴らしい食い方
獣肉の叩き？牛以外はちょっと遠慮します
…294無念Nameとしあき25/06/08(日)02:30:59No.1325846133+
ていうかいずれ再開する気なのか
絶対また中毒者出るじゃん
…295無念Nameとしあき25/06/08(日)02:31:23No.1325846189+
    1749317483502.jpg-(63642 B)
63642 B
火を使えることが人類と野生動物との決定的な差なのになんでそれを放棄するんだ
火を通せ火を
…296無念Nameとしあき25/06/08(日)02:31:28No.1325846200+
だって八つ橋も普通の八つ橋より生八つ橋の方が美味いし
生ハムもハムより美味いし…
…297無念Nameとしあき25/06/08(日)02:32:24No.1325846295そうだねx1
>ていうかいずれ再開する気なのか
>絶対また中毒者出るじゃん
ちゃんと対策立てて再発防止するなら再開してもいいと思うけど
まず接客態度がクソな時点で論外すぎる…
…298無念Nameとしあき25/06/08(日)02:34:14No.1325846488+
生八橋って蒸してるから厳密には生ではない…
…299無念Nameとしあき25/06/08(日)02:34:21No.1325846499+
>>ていうかいずれ再開する気なのか
>>絶対また中毒者出るじゃん
>ちゃんと対策立てて再発防止するなら再開してもいいと思うけど
>まず接客態度がクソな時点で論外すぎる…
簡単に腹壊す客の内臓に問題がある
…300無念Nameとしあき25/06/08(日)02:34:38No.1325846537+
ふるさと納税で毎年鳥刺しを鹿児島と宮城で交互に取り寄せてるわ
いつか現地でハシゴしてみたいところ
…301無念Nameとしあき25/06/08(日)02:36:21No.1325846725+
その点イギリスって賢いよな
だいたいの料理が焼きすぎ茹ですぎ加熱しすぎだし
…302無念Nameとしあき25/06/08(日)02:36:43No.1325846764+
馬刺しは当たり前に食ってるから一般的な物だと思ってたわ
鳥刺しは食わない
…303無念Nameとしあき25/06/08(日)02:37:11No.1325846819+
>ふるさと納税で毎年鳥刺しを鹿児島と宮城で交互に取り寄せてるわ
>いつか現地でハシゴしてみたいところ
分かった上でやってる分には構わないんだけどね…
低温調理（調理出来てない）したものを金取って提供しててあたってるのが問題なんだよな
…304無念Nameとしあき25/06/08(日)02:41:58No.1325847308+
バカを騙す商売的には生食はウケがいいからお手軽なんだろう
…305無念Nameとしあき25/06/08(日)02:43:00No.1325847420+
>低温調理（調理出来てない）したものを金取って提供しててあたってるのが問題なんだよな
口コミ見ると提供したてはコリコリしてるとか書いてるからこれ低温調理とかじゃなく生鶏肉載せてスープの熱加わってるだけだと思いますよ
…306無念Nameとしあき25/06/08(日)02:46:39No.1325847803+
>>低温調理（調理出来てない）したものを金取って提供しててあたってるのが問題なんだよな
>口コミ見ると提供したてはコリコリしてるとか書いてるからこれ低温調理とかじゃなく生鶏肉載せてスープの熱加わってるだけだと思いますよ
その口コミを書いた時点でおかしいと思わないのか…
…307無念Nameとしあき25/06/08(日)02:46:40No.1325847805+
飲食店営業許可もっと絞ったほうがいいんじゃないかなやっぱ
…308無念Nameとしあき25/06/08(日)02:47:37No.1325847911+
ラーメン屋で調理師免許持ってる奴なんて殆ど居ないからな
…309無念Nameとしあき25/06/08(日)02:53:26No.1325848483+
意識高い系を揶揄するツイートがあるがこういうのは意識がどうこう以前にクソなんだよ...
…310無念Nameとしあき25/06/08(日)02:53:42No.1325848505+
>ラーメン屋で調理師免許持ってる奴なんて殆ど居ないからな
ラーメンって免許いらないの？
…311無念Nameとしあき25/06/08(日)02:54:03No.1325848536+
    1749318843374.png-(31131 B)
31131 B
食べログの口コミ褒めてるコメントなのにやべーの多いな
それレア感じゃなくて生鶏肉の感想だろ…ってなるやつ
…312無念Nameとしあき25/06/08(日)02:55:06No.1325848645+
>>ラーメン屋で調理師免許持ってる奴なんて殆ど居ないからな
>ラーメンって免許いらないの？
ラーメンが要らないんじゃなくて飲食店で料理するのに調理師免許はいらないはず
ただ衛生系のなんかは必須だったと思うけど
…313無念Nameとしあき25/06/08(日)02:55:23No.1325848674そうだねx1
そもそも飲食店経営するのに調理師免許なんていらない
営業許可証はいるけど
…314無念Nameとしあき25/06/08(日)02:56:51No.1325848823+
>>これ恐喝（？）じゃね？代金先払いしてるんだろうし
>あと食券の買い足し不可とか書いてあったな
>替え玉制なのに買い足し不可とか意味不明すぎる
ワンオペならわかる
咳とかくしゃみの方が遥かにおかしい
…315無念Nameとしあき25/06/08(日)02:58:25No.1325848947+
うちの近所にレアチャーシューとか言ってどう見ても赤身の肉入ったラーメン屋（味は美味い）あるけどいつも食べたあと酷い頭痛で寝込んでたがあれもカンピロバクターだったのかもしれんなあ
…316無念Nameとしあき25/06/08(日)02:58:32No.1325848956+
>店のクチコミ見たら咳しただけで退店させられるとか書いてあってドン引き
いま偶然ラーメンハゲで取り上げてるのが
素材と味にこだわる独裁ラーメン店やってるんだよな
…317無念Nameとしあき25/06/08(日)02:58:36No.1325848962+
    1749319116026.png-(16255 B)
16255 B
清潔…感？
…318無念Nameとしあき25/06/08(日)02:58:47No.1325848985+
ラーメン屋の低温調理とか芯温ちゃんと図ってる所あるのかねえ？
…319無念Nameとしあき25/06/08(日)02:58:55No.1325848998+
>食べログの口コミ褒めてるコメントなのにやべーの多いな
生肉と玉ねぎを一緒に食べると甘みが口いっぱいに広がるもんかね
…320無念Nameとしあき25/06/08(日)02:59:58No.1325849099そうだねx1
    1749319198648.jpg-(696186 B)
696186 B
ブラックジョークかな
…321無念Nameとしあき25/06/08(日)03:00:11No.1325849120+
>>食べログの口コミ褒めてるコメントなのにやべーの多いな
>生肉と玉ねぎを一緒に食べると甘みが口いっぱいに広がるもんかね
それすら知識として言ってるだけで味として感じてるとは思わんね
…322無念Nameとしあき25/06/08(日)03:00:24No.1325849140+
    1749319224597.jpg-(109721 B)
109721 B
かなり昔のヤツだけど有名なヤツ
当時奥さんが情緒不安定になって色々禁止にしたら酷いことになった
…323無念Nameとしあき25/06/08(日)03:01:03No.1325849196+
書き込みをした人によって削除されました
…324無念Nameとしあき25/06/08(日)03:01:26No.1325849237そうだねx1
    1749319286613.png-(580603 B)
580603 B
>>店のクチコミ見たら咳しただけで退店させられるとか書いてあってドン引き
>いま偶然ラーメンハゲで取り上げてるのが
>素材と味にこだわる独裁ラーメン店やってるんだよな
メガネヒゲだし普通にモデルかもなぁ…
…325無念Nameとしあき25/06/08(日)03:02:17No.1325849321+
>生肉と玉ねぎを一緒に食べると甘みが口いっぱいに広がるもんかね
玉ねぎ関係なく生鶏肉ってめちゃくちゃ甘み感じるぞ
…326無念Nameとしあき25/06/08(日)03:03:49No.1325849453+
老舗の有名なラーメン屋だったのに突然辞めた理由が
自分は職人であって接客は苦手だったから
っていう人もいたりする
…327無念Nameとしあき25/06/08(日)03:04:02No.1325849467+
鹿児島だったので昔は夕飯にしょっちゅう鳥刺し出てたけど当たらなかったんで運がよかったんだろう
俺の姉はカンピロバクターからのギランバレーのコンボくらって一生モノの障害持っちゃったけど
…328無念Nameとしあき25/06/08(日)03:05:28No.1325849595+
本当に運が良かった例書かれてもどうすればいいんだよ...
…329無念Nameとしあき25/06/08(日)03:05:50No.1325849624+
松山のときに反省しろよ
…330無念Nameとしあき25/06/08(日)03:08:02No.1325849791+
カンピロチャーシューって書くと語感がいいな
…331無念Nameとしあき25/06/08(日)03:08:36No.1325849835そうだねx1
ここまで炎上してるのは店主の普段の態度が原因
営業再開後の態度次第でもっと燃えるぞ
謝罪文くらいTwitterやインスタに載せればいいのに
…332無念Nameとしあき25/06/08(日)03:09:27No.1325849902+
咳払いで帰らすのはまぁりかいできなくもないけど
その時に返金しないのは嫌われて当然
…333無念Nameとしあき25/06/08(日)03:15:07No.1325850370+
>食中毒を出したら終わりとかよく聞くが
>実際の所出して続けてる所の割合どうなんだろうなあ
汚節事件の横浜のバードカフェは何度か名前変えて平常運転
今もまだあるのかは知らんけど
…334無念Nameとしあき25/06/08(日)03:16:20No.1325850476そうだねx1
>ここまで炎上してるのは店主の普段の態度が原因
>営業再開後の態度次第でもっと燃えるぞ
>謝罪文くらいTwitterやインスタに載せればいいのに
そんな知能無いからこんな事件になったんだぜ
…335無念Nameとしあき25/06/08(日)03:16:57No.1325850527+
書き込みをした人によって削除されました
…336無念Nameとしあき25/06/08(日)03:17:39No.1325850580+
いい年してレス乞食は恥ずかしいですよ
…337無念Nameとしあき25/06/08(日)03:23:00No.1325850990+
>その点イギリスって賢いよな
>だいたいの料理が焼きすぎ茹ですぎ加熱しすぎだし
アメリカもそうだが
容赦のないベリーベリーウェルダン
プラのフォークやナイフが歯が立たないレベルのゴム草履肉
ジャリッというありえない食感の炭化したハンバーガー
米軍基地にはそれを楽しみに行くもの
…338無念Nameとしあき25/06/08(日)03:23:03No.1325850992そうだねx2
>No.1325849237
なわけないだろ...
…339無念Nameとしあき25/06/08(日)03:23:45No.1325851047+
ラーメン屋って意識高い系かと思いきや真逆で意識低いことあるよね
…340無念Nameとしあき25/06/08(日)03:25:01No.1325851141そうだねx5
>ラーメン屋って意識高い系かと思いきや真逆で意識低いことあるよね
そもそも意識高い「系」って実際には意識高くないの揶揄するワードじゃねえの？
…341無念Nameとしあき25/06/08(日)03:30:42No.1325851593そうだねx3
>>ラーメン屋って意識高い系かと思いきや真逆で意識低いことあるよね
>そもそも意識高い「系」って実際には意識高くないの揶揄するワードじゃねえの？
意識の高さと知識・教養の高さは比例するとは限らないので
…342無念Nameとしあき25/06/08(日)03:30:44No.1325851595+
馬刺しで我慢しよ？
…343無念Nameとしあき25/06/08(日)03:34:12No.1325851832そうだねx1
    1749321252150.png-(161748 B)
161748 B
>俺の姉はカンピロバクターからのギランバレーのコンボくらって一生モノの障害持っちゃったけど
…344無念Nameとしあき25/06/08(日)03:34:41No.1325851875そうだねx1
生の鳥は鹿児島か宮崎で食え
…345無念Nameとしあき25/06/08(日)03:39:32No.1325852185そうだねx2
>>くしゃみ、咳、咳払い、鼻水が出てるだけで退店させられる
>これ恐喝（？）じゃね？代金先払いしてるんだろうし
生理現象なので不履行にあたる
…346無念Nameとしあき25/06/08(日)03:39:50No.1325852208+
>生の鳥は鹿児島か宮崎で食え
食うな
いくら何しようがギランバレー症候群のリスクを考えたらやめた方が良い
…347無念Nameとしあき25/06/08(日)03:40:49No.1325852264そうだねx1
>竹田くん、斎藤知事の兵庫だぞ
>常識で測るな
一気にギア上げるな
…348無念Nameとしあき25/06/08(日)03:41:48No.1325852334+
いうてカンピロもギランバレーも死ななきゃセーフ
…349無念Nameとしあき25/06/08(日)03:43:30No.1325852457+
書き込みをした人によって削除されました
…350無念Nameとしあき25/06/08(日)03:46:32No.1325852651+
>竹田くん
そのフィクションを軽々と超えてくるワードは強力すぎるからレギュレーション違反にしよう
…351無念Nameとしあき25/06/08(日)03:50:23No.1325852863+
そこまでして生の鶏肉食いたいか...？
生肉だったら馬でいいだろ
…352無念Nameとしあき25/06/08(日)03:50:37No.1325852876+
    1749322237297.png-(149292 B)
149292 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…353無念Nameとしあき25/06/08(日)03:53:06No.1325853017+
>そこまでして生の鶏肉食いたいか...？
>生肉だったら馬でいいだろ
スレ画はともかく鳥刺しは美味いぞ
…354無念Nameとしあき25/06/08(日)03:54:23No.1325853093そうだねx1
>>そこまでして生の鶏肉食いたいか...？
>>生肉だったら馬でいいだろ
>スレ画はともかく鳥刺しは美味いぞ
鹿児島でなら食べたい
…355無念Nameとしあき25/06/08(日)03:56:41No.1325853238+
宮崎行ったとき鳥刺し食べたけど火を通した方がおいしいと感じたな
魚の刺身を食べたがらない外国人の感性もこういうものなのだろうなあ
…356無念Nameとしあき25/06/08(日)04:02:01No.1325853564そうだねx2
鳥刺し昔から好きでなあ
鹿児島いくと食べちゃうわ
…357無念Nameとしあき25/06/08(日)04:05:50No.1325853731+
>日常的に腹壊してるってことか
>恐ろしいね
お洒落な意識高い系は勘違いしやすい20代に多いから体力的に問題無かったんだろうな
…358無念Nameとしあき25/06/08(日)04:05:59No.1325853739そうだねx1
    1749323159744.jpg-(42786 B)
42786 B
たたき好き
…359無念Nameとしあき25/06/08(日)04:08:12No.1325853854+
店自体が変なルールあったんだってね
咳したら追い出されるとかアホかと
…360無念Nameとしあき25/06/08(日)04:08:18No.1325853861+
殺しにきてるやん
…361無念Nameとしあき25/06/08(日)04:10:16No.1325853941+
>店自体が変なルールあったんだってね
>咳したら追い出されるとかアホかと
なんかそういう低評価レビューが昨日あたりに一斉に削除された
ネットで話題になった時に低評価を大量に付けられるってのが続いてそれが名目だろうけど
そのついでに過去の低評価も全部消したっぽい
どうやったかはしらん
…362無念Nameとしあき25/06/08(日)04:10:23No.1325853945+
>店自体が変なルールあったんだってね
>咳したら追い出されるとかアホかと
店主が一度でも咳したら店主が追い出されるのかな
…363無念Nameとしあき25/06/08(日)04:12:19No.1325854024+
    1749323539332.mp4-(3939742 B)
3939742 B
東京の飲食店で生ハンバーグ提供してたところもあったしレアチャーシュー(生)提供してる所も東京デビューしようぜ
…364無念Nameとしあき25/06/08(日)04:13:46No.1325854093+
googlemapの削除基準てよくわからんよね
オーナー側が申請して消されたっぽいのをたまに見かけるけど
…365無念Nameとしあき25/06/08(日)04:13:52No.1325854097そうだねx2
>東京の飲食店で生ハンバーグ提供してたところもあったしレアチャーシュー(生)提供してる所も東京デビューしようぜ
店側は「俺は焼けって言ったよ」って言い訳で通ると思ってやってんだろうけど
生ハンバーグですって売ってる時点でな
…366無念Nameとしあき25/06/08(日)04:16:02No.1325854203+
河豚やらコンニャクやら茸類やら食ったらやべぇだろってもんを食えるようにしてきた民族だぞ？
そのうち生肉も全国食えるようになる
…367無念Nameとしあき25/06/08(日)04:17:08No.1325854258+
>No.1325854024
ソースで鉄板の温度下げてるのに焼き石ないやんけ！
…368無念Nameとしあき25/06/08(日)04:19:40No.1325854409+
生ユッケの時は騒動デカくなって食えなくなっちゃったけど鳥肉もスレ画みたいな店がやらかすと鳥刺し食えなくなるのだろうか
…369無念Nameとしあき25/06/08(日)04:20:10No.1325854438そうだねx5
>そのうち生肉も全国食えるようになる
だから焼いたんじゃないの？
…370無念Nameとしあき25/06/08(日)04:22:36No.1325854580そうだねx1
味に拘るなら生って考えがよくわからないですね
火通した方が絶対美味いでしょ
…371無念Nameとしあき25/06/08(日)04:25:09No.1325854717そうだねx1
>味に拘るなら生って考えがよくわからないですね
>火通した方が絶対美味いでしょ
物による
馬刺しに火通したら不味いし
…372無念Nameとしあき25/06/08(日)04:26:47No.1325854815+
レバーも火通した方が不味い
…373無念Nameとしあき25/06/08(日)04:30:08No.1325854998そうだねx2
生で食ってはいけないものを無理くりして食う意味が分からない
…374無念Nameとしあき25/06/08(日)04:30:45No.1325855038そうだねx2
>生ユッケの時は騒動デカくなって食えなくなっちゃったけど鳥肉もスレ画みたいな店がやらかすと鳥刺し食えなくなるのだろうか
はい
社会や文化というものはいつも少数のバカが壊していくんです
…375無念Nameとしあき25/06/08(日)04:31:15No.1325855052+
馬肉って生が美味いというよりは生じゃないと食えたもんじゃないって感じだしな…
…376無念Nameとしあき25/06/08(日)04:32:52No.1325855142+
>メガネヒゲだし普通にモデルかもなぁ…
グルタ君の心底嫌そうな表情に笑った
…377無念Nameとしあき25/06/08(日)04:38:30No.1325855444+
馬肉ステーキとか聞かないのはそういうことだったのか
…378無念Nameとしあき25/06/08(日)04:39:34No.1325855491+
>レバーも火通した方が不味い
焼肉屋で食べる牛レバーうまいよ？
…379無念Nameとしあき25/06/08(日)04:42:19No.1325855651+
かんぴろかんぴろ
…380無念Nameとしあき25/06/08(日)04:54:26No.1325856266+
>>>ラーメンハゲの漫画でそっくりの奴いたわ
>>何でそんな暴言くらってまでその店に食べにいきゃならんのだ
>スレ画の店舗もくしゃみしただけで出禁(返金無し)だそうでますますモデルっぽいよね
未だにそんなラーメン屋有るのか
…381無念Nameとしあき25/06/08(日)04:58:52No.1325856489+
>>そのうち生肉も全国食えるようになる
>だから焼いたんじゃないの？
その通りで笑った
…382無念Nameとしあき25/06/08(日)05:00:28No.1325856585+
    1749326428205.png-(53961 B)
53961 B
>>そもそも意識高い「系」って実際には意識高くないの揶揄するワードじゃねえの？
>意識の高さと知識・教養の高さは比例するとは限らないので
意識高い？系料理配信者
…383無念Nameとしあき25/06/08(日)05:02:39No.1325856705+
万博会場ではレジオネラがやばいくらい検出されたそうで
あれも食中毒の原因菌だっけ
…384無念Nameとしあき25/06/08(日)05:10:42No.1325857161+
やはり馬か…！
…385無念Nameとしあき25/06/08(日)05:12:47No.1325857256そうだねx3
だからラーメン屋に低温調理なんて無理なんだよ
素直に出汁ガラチャーシュー使ってろ
…386無念Nameとしあき25/06/08(日)05:15:22No.1325857386+
オープンが2019年か
もう十分稼いだろう
…387無念Nameとしあき25/06/08(日)05:16:24No.1325857440+
>東京の飲食店で生ハンバーグ提供してたところもあったしレアチャーシュー(生)提供してる所も東京デビューしようぜ
蠅動画ってなんでどんなメニューにも卵黄乗せたがるんだろうね
…388無念Nameとしあき25/06/08(日)05:16:28No.1325857443+
食中毒頻発してるじゃねぇか
…389無念Nameとしあき25/06/08(日)05:19:01No.1325857588+
    1749327541103.jpg-(113958 B)
113958 B
>オープンが2019年か
>もう十分稼いだろう
その前に一つ潰してる
…390無念Nameとしあき25/06/08(日)05:20:04No.1325857643+
>意識高い？系料理配信者
こいつの動画絶妙に不愉快なんだよな
…391無念Nameとしあき25/06/08(日)05:21:26No.1325857722+
この前自作チャーシュー作って切ったら中が全然生でもう一回煮たらいけるかと思ったけど怖くなって捨てちゃった
…392無念Nameとしあき25/06/08(日)05:23:25No.1325857830+
カンピロは常温だと段々死滅するとか
冷蔵・冷凍に強いからあえて生きのいいカンピロを胃腸に送り届けてるとも言える
…393無念Nameとしあき25/06/08(日)05:24:34No.1325857913+
    1749327874325.jpg-(512164 B)
512164 B
料理系だろうが配信者なんて話題になりゃなんでもいいんだわ
コイツもコレでヒカキンにフォローされてたし
…394無念Nameとしあき25/06/08(日)05:25:58No.1325858000+
前に広島の屋台で焼き鳥頼んだら中身生のヤツ提供されたんだがあっちじゃそれが普通なのかね
…395無念Nameとしあき25/06/08(日)05:29:10No.1325858208+
生肉提供して食中毒起こしてたら保健所とか来るもんじゃないんか
潰れない店は生肉辞めたのか保健所来ても客足途絶えないのか
…396無念Nameとしあき25/06/08(日)05:30:38No.1325858280+
>前に広島の屋台で焼き鳥頼んだら中身生のヤツ提供されたんだがあっちじゃそれが普通なのかね
新人さんが焼くとそういうことはある
普通ではない
…397無念Nameとしあき25/06/08(日)05:36:19No.1325858664+
店を炎上させる前に鳥にしっかり火を通せっての
…398無念Nameとしあき25/06/08(日)05:44:13No.1325859206+
家系まぜそばの店で生が出てきた
心拍数が上がる中食べたナマ鶏はそんなでもない味わいでしツァ
…399無念Nameとしあき25/06/08(日)05:51:02No.1325859669+
リスク犯すほどの味じゃねえんだから黙って火通して出せや
…400無念Nameとしあき25/06/08(日)05:59:24No.1325860274+
色々生肉食って来たけど鶏は焼いた方が美味いと思う
牛は部位によりけりレバーは焼いた方が好き馬は圧倒的に生
…401無念Nameとしあき25/06/08(日)06:01:33No.1325860430+
焼きレバーはモソモソした食感が嫌
…402無念Nameとしあき25/06/08(日)06:10:12No.1325860973+
ミディアムでもダメな自分はローストビーフも怖い
…403無念Nameとしあき25/06/08(日)06:11:13No.1325861025+
>>>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
>>めっちゃ基準厳しく設けてガチガチに対策してる
>基準をちゃんと用意してるのは鹿児島県と宮崎県のみ
この2県しか生の鶏出さないから別にそれで良い
九州全てで生の鶏出してるとか勘違いしてるバカなんだろうけど
…404無念Nameとしあき25/06/08(日)06:12:54No.1325861121+
>意識の高さと知識・教養の高さは比例するとは限らないので
さすが知識と教養の高いとしあきくん
…405無念Nameとしあき25/06/08(日)06:41:54No.1325863126+
タタキ位ならいいけど胸刺だと完全生だと飽きが来る味
…406無念Nameとしあき25/06/08(日)06:43:40No.1325863286+
>九州全てで生の鶏出してるとか勘違いしてるバカなんだろうけど
福岡住みだったけど精肉店の一部はまあそういうわかってる取引先とやってる所は刺身用の出してたな
…407無念Nameとしあき25/06/08(日)06:44:38No.1325863375+
牛レバーでまず牛レバーの安全性以前に故意で殺人やってるような焼き肉屋問題以前の時代だが
…408無念Nameとしあき25/06/08(日)06:59:43No.1325864617+
>焼きレバーはモソモソした食感が嫌
大体の店は鮮度も悪くエグ味が強い
…409無念Nameとしあき25/06/08(日)07:01:12No.1325864750+
まあぶっちゃけやすいから売れる鶏の刺身にまともな衛生コストかけてると思うのが…
…410無念Nameとしあき25/06/08(日)07:01:40No.1325864789+
>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
性質的に耐性出来てるのか食中毒にかかる比率が低いとか聞いた様な
…411無念Nameとしあき25/06/08(日)07:02:49No.1325864896+
クリーンルーム的なものを最初から用意してないような店舗でHACCPとかまじめにやるとアホみたいな時間と消耗品の増加がおきるからな
…412無念Nameとしあき25/06/08(日)07:03:32No.1325864973+
鶏刺しは九州の奴と西宮で食べて当たったから
一生食わないと決めている
尚焼酎ロックで飲みながら食べていた九州の奴は平気だった

>クマ刺し食う勇者はいないか
>１００％寄生虫に感染するぞ
近所の漁師は生で背中の肉を食っていたな
…413無念Nameとしあき25/06/08(日)07:03:58No.1325865009+
>>九州の方って生で鶏食うけどなんであれはだいじょうぶなの
>性質的に耐性出来てるのか食中毒にかかる比率が低いとか聞いた様な
実はこの手の毒素に耐性というのはつかない
…414無念Nameとしあき25/06/08(日)07:05:11No.1325865121+
ぶっちゃけ身内＋αでやってるような地方の店で食中毒でても
だいたい身内で飲んじゃうんだよ
忘年会とかで出ちゃわない限りは
…415無念Nameとしあき25/06/08(日)07:19:33No.1325866398そうだねx1
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1018259 B
スープの熱で色が変わるレベルで生なのやべえよ
…416無念Nameとしあき25/06/08(日)07:22:22No.1325866650+
>そもそも意識高い「系」って実際には意識高くないの揶揄するワードじゃねえの？
エロ漫画で「ハイエンド系」って言われてた作家がいたのを思い出す
…417無念Nameとしあき25/06/08(日)07:34:30No.1325867807+
>九州全てで生の鶏出してるとか勘違いしてるバカなんだろうけど
出すの自体は違法じゃないからか県名と鶏刺で検索したらすぐヒットするくらいにはあちこちで出してるが
…418無念Nameとしあき25/06/08(日)07:44:28No.1325868846+
>実はこの手の毒素に耐性というのはつかない
結局九州っていうか鳥刺し食っている地域は内臓の中身が肉に付いて汚染されないよう
特殊な捌き方しているから事故率低いってだけだしな
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