無い

>つまらない漫画も印象に残るな
>スレ画のことだが
面白かったけど

渋谷で味のしないチャーハン出された時はちょっと困った

第三ビルのインドカレー屋で出されるスープが地獄みたいな味がする

>渋谷で味のしないチャーハン出された時はちょっと困った
素材を活かした優しい味です

醤油と生臭い魚の風味だけみたいなラーメンに当たったことがある

半生のトンカツはやめてくれ

大概の物は美味しく食べられる家系ラーメンが無理だった
なんでだろう

まずいまではなかなかないな
微妙ってのはちょくちょくあるけど
最近食ったのだとクレープ屋の飯物

不味くはないけど店が改装してから味が落ちたなってのはある

何でも美味しく頂けるけど
1回だけ行きつけのラーメン屋で
タレ入れ忘れたの出された時は流石にギブアップ出したわ

近所のインドっぽいカレー屋
しょっぱいだけでコクのないカレー

こないだ行った近所の海鮮居酒屋が海鮮はともかく
添え物の野菜の鮮度が終わってた

味が薄いラーメンはほんとにまずいよね

>味が薄いラーメンはほんとにまずいよね
（俺の薄口らあめんが理解できない舌バカどもめ……）

メキシコの屋台でカットフルーツ盛り合わせが20ペソしたのに不味かったのはいまだにイラッとする

スープのぬるいラーメンはほんとにまずいよね

大人気と書かれてたパクチー入りの中華麺食った時想像と味が違いすぎてマッズって思ったな

母親の飯より不味い飯を出す料理店に当たったことがない
実家で出てくる味噌汁はいつもお椀の底が見えるほどに薄いのだ

>>味が薄いラーメンはほんとにまずいよね
>（俺の薄口らあめんが理解できない舌バカどもめ……）
味薄いつーか化学調味料丸出しのやつはホントまずい

>母親の飯より不味い飯を出す料理店に当たったことがない
>実家で出てくる味噌汁はいつもお椀の底が見えるほどに薄いのだ
それ本当にお味噌汁？澄まし汁じゃない？
出汁さえしっかり引いてれば味噌薄くても美味いとは思うけど
逆に出汁引かずにお湯に味噌といただけの味噌汁はホントまずい

近くにある鶏白湯ラーメンの店のつけ麺はとんでもなくしょっぱくてギブアップした
ラーメンは美味いのになぜつけ麺はあんなのにしてしまったのか

麺の先をちょっとだけ漬けて食えみたいなことかも

どんなに不味かろうが完食するのがポリシーだったが一回だけギブアップして残した店屋がある

秋葉原の天やで噛んだら揚げ油がべちゃりじゅるりと染み出て来たことがあった
申し訳ないが半分残してしまった

不快と言いながら読み込んでるのウケる

>味が薄いラーメンはほんとにまずいよね
塩辛い塩ラーメンを食ったことがあるか

スレ画何がしたっかったのかまじわからん漫画だった

焙煎カレーなるものを頼んでみたら
焦げ臭いカレーにしか思えなかった
昔キャンプで失敗したカレーの味を思い出した

水入れすぎ状態で炊いた米で作ったチャーハン出された時はきつかった
米と米が半分合体してるやんけ

あんまりうまくないってのはあっても店で明確にまずいってのはないが
自分の時だけ明確にミスってるっぽいのはあったな
ただそういうのは平均でそれじゃないので不運だけどカウント外
安いチェーンとかに対してやたらゲロマズみたいに貶める人とかはただの汚言症だと思う

>あんまりうまくないってのはあっても店で明確にまずいってのはないが
>自分の時だけ明確にミスってるっぽいのはあったな
>ただそういうのは平均でそれじゃないので不運だけどカウント外
>安いチェーンとかに対してやたらゲロマズみたいに貶める人とかはただの汚言症だと思う
なんでかチェーン店をやたら見下し侮蔑する人いるよね

1度だけほっともっとがまだほっかほっか亭だった時代にご飯の炊き方明確に失敗してることがあったな
ご飯なんて基本すぎて常にマニュアル通りってのが確立されてるだろうに個人店じゃないとこでこんなに失敗するのかってなった

わかる
わかるけど少しでも食べてからにしろ

>なんでかチェーン店をやたら見下し侮蔑する人いるよね
パリのラ・トゥール・ダルジャンの東京支店はチェーン店に入るか？

食べられない程じゃないが
もう二度と自分の金で頼むことないだろうな
位の不味いならある

学校で出された赤飯

居酒屋だと明らかに冷凍食品を解凍しただけって店はたまにある

新しくできた蕎麦屋に入って鴨南そば頼んだら
ほぼひとかたまりになった蕎麦に獣くさいつけ汁が出てきて
不味いも不味かったんだが
この街ならこんなもんで金取れると思われてるのに腹が立って
半分も食えんかった

>新しくできた蕎麦屋に入って鴨南そば頼んだら
うん
>ほぼひとかたまりになった蕎麦に獣くさいつけ汁が出てきて
えっ
>不味いも不味かったんだが
残念だな
>この街ならこんなもんで金取れると思われてるのに腹が立って
地元愛が凄い

来来亭の冷麺がクソ不味かった
あれは記憶に残った

喫茶店で手作りパウンドケーキを頼んだらクソ不味くてコーヒーで頑張って流し込んだ
お会計のとき女店主から「すみません生地に砂糖入れ忘れてました」と言われた

◯◯大学前の中華料理屋はクソまずかったな
ラーメンが不味くて残したら「お持ち帰りですか?」とポリ袋に入れて持ち帰らせてくれた心遣い

>喫茶店で手作りパウンドケーキを頼んだらクソ不味くてコーヒーで頑張って流し込んだ
>お会計のとき女店主から「すみません生地に砂糖入れ忘れてました」と言われた
客に出しちゃダメじゃん

旨い料理なんて誰かと食っても
「美味しいね」「そうだね」で終わる
まずい飯はそうではない いくらでも悪口が湧き出てくる
クソみたいな飯屋で二人で食ったらもう他人じゃない

>お会計のとき女店主から「すみません生地に砂糖入れ忘れてました」と言われた
えっちな展開はよ

>お会計のとき女店主から「すみません生地に砂糖入れ忘れてました」と言われた
ひでえ！
お代は結構ですって言われた？

某免許センターそばのラーメン屋が今時これでやってけるのってぐらい美味しくなかった･･･

グルーポンブームの時にその格安チケット買った友達に誘われて行った
新宿の店は元の値段で出す料理とは思えないぐらいのクソマズ料理だったな

>>なんでかチェーン店をやたら見下し侮蔑する人いるよね
>パリのラ・トゥール・ダルジャンの東京支店はチェーン店に入るか？
支店とチェーン店は違うぞ

もう20年どころじゃないくらい前でとっくに消滅してるけど
群馬の沼田駅にあった立ち食いそばでうどん食ったら
立ち食いの平均値みたいなものを大きく下回ってて
どうやったらそんなことになるの！？って思ったことはあるな
かなりのおばあちゃんがやってた

>ひでえ！
>お代は結構ですって言われた？
コーヒー代だけ払った

満喫でスレ画の漫画読んだけど主人公が知的障害者みたいな喋り方しかしなくて読むのやめた

家で食うならそりゃこれでも食うけど
わざわざ外に出て店で食うものとして…ってのはあるな

伊豆の修善寺の老舗っぽい蕎麦屋行って
友人たちがざるそば系の冷し頼む中ひとりで温そば頼んだら
伸び切ってブヨブヨのそばが出てきて不味くて閉口したな…

山岡家
としあきにファンが多いのも知ってるけど俺には全く合わなかった
というか店内の匂いも込みでリバースしてしまった

>というか店内の匂いも込みでリバースしてしまった
なそ
にん

伊勢うどん
コシの無いうどんってここまでマズいのかってなった
参拝者が早く食べる為にそうなってるってのは分かるんだが

フィンランドで食べたソーセージが不味かった

>伊勢うどん
>コシの無いうどんってここまでマズいのかってなった
>参拝者が早く食べる為にそうなってるってのは分かるんだが
コシよりもただのたまり醤油かけて食うのがマズい理由だろう

>喫茶店で手作りパウンドケーキを頼んだらクソ不味くてコーヒーで頑張って流し込んだ
>お会計のとき女店主から「すみません生地に砂糖入れ忘れてました」と言われた
ケーキの代金は払ったの？

讃岐の台頭でコシこそ正義にみたいになってる感じがちょっとやだなあと思うことはある

>>というか店内の匂いも込みでリバースしてしまった
>なそ
>にん
あそこは合わない人は全く合わないと思う
大好きか大嫌いで完全に二分するラーメンだと思うよ
俺は好きだけど職場でラーメンの話になると山岡家は絶対無理っていう人は意外といる

昔東京で食べたナイジェリア料理が強烈な味でアフリカンギネスで流し込んだ
ギネスは美味しかった

シベリア航空の機内食で出たオープンサンドのパンが
ガチガチに硬くて噛み切るのに苦労した

北海道の鍋焼きうどんも結構コシ無いうどんだったけど
伊勢うどん程違和感は感じなかったな

王将のハズレ店
焼き飯がド素人の作ったようなモチみたいな塊になってた

>讃岐の台頭でコシこそ正義にみたいになってる感じがちょっとやだなあと思うことはある
伊勢うどんはふにゃふにゃの福岡のうどんに比べてもやわい

>俺は好きだけど職場でラーメンの話になると山岡家は絶対無理っていう人は意外といる
俺も大好きだけど一緒に行った初めての人は
「臭くてしょっぱくてナニコレ？最悪」と言ってたので
駄目な人はとことん駄目なんだろうな

ロシアで食べたイクラだな
日本人は醤油味じゃないと無理だ

>ケーキの代金は払ったの？
としあきはスレを読まない…

九州のとんこつラーメンを「臭くて無理」と言う人は一定数いる

洒落になんねえレベルでマズいカルボナーラを出す店に入った事がある
玉ねぎを一瞬だけ炒めた？って感じでとにかくマズかった

>九州のとんこつラーメンを「臭くて無理」と言う人は一定数いる
今のとんこつラーメンって業務用スープ使ってる店が殆どだから昔程臭くないと思うの
店内もラーメン自体も

今まで食ってきた外食で記憶に残るくらい不味かったのは
よく漫画のネタに使われるようなやる気のない年寄り店主がやってる汚ねぇ中華屋のぬるいラーメンと
塩気より甘さの方が上回ってた白味噌ラーメンくらいかな
どっちも吐きそうになりながらもちゃんと完食はした

>今のとんこつラーメンって業務用スープ使ってる店が殆どだから昔程臭くないと思うの
テキトーこきすぎでは？

家畜臭というかちょっとうんこ臭に近いよね
とんこつの匂いって

北京にいた頃近所のお粥屋さんで食べてたけど
油条がどうしても無理だったので抜いてた

そもそも個人店に入らないから
味はまあまあ保証されてる

>今のとんこつラーメンって業務用スープ使ってる店が殆どだから昔程臭くないと思うの
>店内もラーメン自体も
こいつ隣のとんこつの店で食ってきたなってわかるぐらい臭うよ

>テキトーこきすぎでは？
今はどこもセントラルキッチンみたいなもんだよ
全部自前の店なんてほぼない

神座
サイドメニュー酷すぎ
スーパーの総菜をレンチンしたって感じの
ジットリした餃子や唐揚げ

>俺は好きだけど職場でラーメンの話になると山岡家は絶対無理っていう人は意外といる
とある人気の味噌ラーメン店のラーメンが濃い味噌味にくどい甘さもあるコクのある味付けなんだけど
妙に癖になってハマる人と絶対にもう食べたく無いって人に別れる

評判のいいジンギスカン屋に行ったら全然癖がなくてゲロマズだった
ラムにしたって匂いがなさすぎだろ

一回だけすき家のご飯がべっちゃべちゃで店員さん呼んだ事が有る……よそった時点で分かってましたよね?
すみません取り替えてとか変えても同じ米で無理ですよね?って言ったら
何故か店員泣いちゃって突然警察呼ばれて
警察に事情説明したら警察も優しい目になり最終的にゼンショーから商品券貰った

店舗を乱発してた時の東京チカラめしは本気でヤバかった
ごはんが見るからに黄色いし匂う

>すみません取り替えてとか変えても同じ米で無理ですよね?って言ったら
>何故か店員泣いちゃって突然警察呼ばれて
ねちっこい言い方だったんじゃないの？
警察呼ばれるって相当だよ

旭川のとしあきがいたら申し訳ないけど
北海道スレで勧められた蜂屋のラーメンは正直マズかったというか
ガソリン？灯油？みたいな匂いがして無理だった
指示通り濃いっていうオーダーで醤油ラーメン頼んだんだ…

つけ麺で砂糖でもぶち込んだのかってくらい甘くて残したことある
行列のできる店で他の客は旨そうに食ってたんだが俺のだけ何であんなことに

>今はどこもセントラルキッチンみたいなもんだよ
>全部自前の店なんてほぼない
セントラルキッチンだから業務用だとは限らないのでは？

>一回だけすき家のご飯がべっちゃべちゃで店員さん呼んだ事が有る……よそった時点で分かってましたよね?
>すみません取り替えてとか変えても同じ米で無理ですよね?って言ったら
>何故か店員泣いちゃって突然警察呼ばれて
>警察に事情説明したら警察も優しい目になり最終的にゼンショーから商品券貰った
無茶なクレームとかでもないのに警察呼ばれたのは笑うわ

都内のホテルに泊まってて深夜にどうしてもラーメン食いたくなって繰り出したらとんでもないマズさだった
テナント代と深夜の人件費考えりゃそりゃ金かけれないよなって勝手に納得した

スタバ行くと気持ち悪くなって吐き気がする
後でわかったが俺はカフェインアレルギーらしい

>評判のいいジンギスカン屋に行ったら全然癖がなくてゲロマズだった
>ラムにしたって匂いがなさすぎだろ
普通は癖がない＝美味しいなんだよ…

芯の残った米で作ったチャーハンはさすがに食えなかった

クセ強ラーメンは合わない人にはとことん合わないからなあ
そういう店を他人に勧めるのもどうかとは思うが

いつ頃か分かんないけどすき家はワンオペだった頃の弊害やっぱり色々有ったんやなぁ

>評判のいいジンギスカン屋に行ったら全然癖がなくてゲロマズだった
>ラムにしたって匂いがなさすぎだろ
クセのないラムがゲロマズって意味分からん
それにしたって肉の旨味はあるだろうに
そもそも羊肉の癖強いのが好きならマトンにしろよって話だし

出汁の全く感じられない味噌ラーメンが今んとこワーストだな

>>評判のいいジンギスカン屋に行ったら全然癖がなくてゲロマズだった
>>ラムにしたって匂いがなさすぎだろ
>普通は癖がない＝美味しいなんだよ…
でもジンギスカンはクセが必要とは思う

わざわざ外食で米を食いたい？

ラムで獣臭くなかったらそれはもう食う意味はない!!

>クセのないラムがゲロマズって意味分からん
>それにしたって肉の旨味はあるだろうに
>そもそも羊肉の癖強いのが好きならマトンにしろよって話だし
通ぶりたい年頃なんだと思う

>芯の残った米で作ったチャーハンはさすがに食えなかった
アルデンテです

昔東京にあったモンゴル料理店は美味かったな

パキスタン料理店の羊の脳のカレーはイマイチだった

ジンギスカンで独特の羊臭が鼻を抜ける感じが無いと物足りないって気持ちは分からなくもないけど
それがないからマズいってのは流石にちょっとおかしいと思うよ

>わざわざ外食で米を食いたい？
東京チカラめしっていう米を低品質に変えたら業績悪化した糞チェーンが有りましてな…………

>アルデンテです
アルデンテは芯を残すんじゃなく
ソースと絡める火入れで丁度芯に火が通る湯で具合をさすんだよぅ

>旭川のとしあきがいたら申し訳ないけど
>北海道スレで勧められた蜂屋のラーメンは正直マズかったというか
>ガソリン？灯油？みたいな匂いがして無理だった
これ琵琶湖君で紹介されてた気がする

あの臭いが駄目って人は多い

>旭川のとしあきがいたら申し訳ないけど
>北海道スレで勧められた蜂屋のラーメンは正直マズかったというか
>ガソリン？灯油？みたいな匂いがして無理だった
>指示通り濃いっていうオーダーで醤油ラーメン頼んだんだ…
蜂屋はSUSURUですら最初はマズいと言ってたから…

>ジンギスカンで独特の羊臭が鼻を抜ける感じが無いと物足りないって気持ちは分からなくもないけど
>それがないからマズいってのは流石にちょっとおかしいと思うよ
味も香りも無いガムみたいな肉だったのかもしれない

誰だよ

ジンギスカンといえば遠野

>誰だよ
お前だ

ニホンジンコメニウルサスギダヨー

クセ強ラーメンなら無鉄砲
獣臭さとか関係なく純粋に旨くない
ほとんど脂の味

一覽久々に食ったが美味かった

>でもジンギスカンはクセが必要とは思う
マトン食ってろよ

>>でもジンギスカンはクセが必要とは思う
>マトン食ってろよ
0か100しか無い人？

>>旭川のとしあきがいたら申し訳ないけど
>>北海道スレで勧められた蜂屋のラーメンは正直マズかったというか
>>ガソリン？灯油？みたいな匂いがして無理だった
>これ琵琶湖君で紹介されてた気がする
https://www.youtube.com/watch?v=V4HDJEgjR6Q [link]

豚骨ラーメンで一口目すごい獣臭したことある
混ぜたら普通になったから最初からちゃんと混ぜて出すかそれを言ってくれ

>>>でもジンギスカンはクセが必要とは思う
>>マトン食ってろよ
>0か100しか無い人？
臭いの大好きなんだろ？
文句言うな

某家系ラーメン店が不味かったなぁ
麺が茹ですぎでブヨブヨで味も薄くてゲロマズ
ほうれん草も水に何時間付けてた？って言いたくなるぐらい水っぽい…
店のレビューを見たら特定のヤツが居る時は特に酷いと書かれてたが納得
ここに店名書きたくなるレベルで被害者増やしたくないわ

>でもジンギスカンはクセが必要とは思う
少数派なのは自覚したほうがいい

脂が受け付けない体になっちまった俺は鶏油とか完全に無理!

>>でもジンギスカンはクセが必要とは思う
>少数派なのは自覚したほうがいい
ジンギスカン食べる奴ら自体が少数派だからな
全く売れない

>>>でもジンギスカンはクセが必要とは思う
>>少数派なのは自覚したほうがいい
>ジンギスカン食べる奴ら自体が少数派だからな
>全く売れない
ジビエ自体が嫌われてるしな

あの後味?の獣臭さが無いのは俺も無理かなー

ジンギスカンがジビエ？

羊肉で育ってないからだろうが生ラムぐらいの香りが臭みの限界かなぁ
冷凍ラムだったりマトンになるともう無理だった

昔入った蕎麦屋でおにぎり頼んだら握ったオバちゃんの香水の臭いベットリでクソ不味かった

蜂屋はアレで80年近く続く北海道でもトップクラスに古い老舗ラーメン店っていう…

「ジンギスカンのラム肉はクセがないと」
「じゃあマトンでも食ってろ」
会話通じてない……

俺マトンのクセの有る味と脂で白飯掻っ込むのが好きなんだ…

スシローでうどん頼んだらつゆがただのお湯だった事なら

スキー場で食ったカレーが一切コクがなくてびっくりしたことがある
水とカレールーだけでもこんなんならんだろっていうか
カレーを不味く作ることができるんだって事実が衝撃だった

じゃあマントでも食ってろ

>昔入った蕎麦屋でおにぎり頼んだら握ったオバちゃんの香水の臭いベットリでクソ不味かった
それはさすがに文句言ってもいい

台湾料理屋という名の大量料理屋は量が多いだけで今ひとつの店しか当たった事ないな

今はないけどバーミヤンのランチの
麻婆茄子は脂キツくて食えなかった

>ジビエ自体が嫌われてるしな
ジビエと言えば店で生まれて初めて猪と鹿肉食べた時は
猪は嚙み切るのが大変なくらい硬く鹿肉はレバーのように癖が強かった
こういう物かと思って納得してたけど後で詳しい人にそれどっちも処理が下手くそだぞと言われた

アホ店員が持ってこないで放置された常温刺盛りが死ぬほどまずかった

>「ジンギスカンのラム肉はクセがないと」
>「じゃあマトンでも食ってろ」
>会話通じてない……
クセが少ないことをウリにしてる肉にクセ求めてんだから馬鹿にされて当然

>>「ジンギスカンのラム肉はクセがないと」
>>「じゃあマトンでも食ってろ」
>>会話通じてない……
>クセが少ないことをウリにしてる肉にクセ求めてんだから馬鹿にされて当然
？

ジンギスカン食ったことないけどラムとマトンってそれぞれ臭い違うの？

>>>「ジンギスカンのラム肉はクセがないと」
>>>「じゃあマトンでも食ってろ」
>>>会話通じてない……
>>クセが少ないことをウリにしてる肉にクセ求めてんだから馬鹿にされて当然
>？
普通はラムはクセがないし
クセ求めてるとかは味オンチなんだよバーカ

黄金町近くの中華料理屋のラーメンはひどかった
灌水くさい麺生臭いスープ出し殻の煮豚で乗っかってるワカメはぐにゃぐにゃ
昭和の労働者ってのはこんなもの食べてたのかと思い知った

>ジンギスカン食ったことないけどラムとマトンってそれぞれ臭い違うの？
マトンの方がガッツリ臭い
ラムは臭みはあるけど食べやすい

コックの不手際で塩を入れ忘れたスープに当たったことはあった
苦味酸味えぐ味といったわかりやすい不味さではないのだが…　食の幸せからかなりかけ離れた味わいだった

>ジンギスカン食ったことないけどラムとマトンってそれぞれ臭い違うの？
ラム肉はくさい
マトンはもっとくさい

>ジンギスカン食ったことないけどラムとマトンってそれぞれ臭い違うの？
臭いも濃ければ肉質も硬め

ステーキをウェルダンで頼んだのに
ブルーに近いレアで来たときはもう一度焼いて!って持ってかせたな

>>ジビエ自体が嫌われてるしな
>ジビエと言えば店で生まれて初めて猪と鹿肉食べた時は
>猪は嚙み切るのが大変なくらい硬く鹿肉はレバーのように癖が強かった
>こういう物かと思って納得してたけど後で詳しい人にそれどっちも処理が下手くそだぞと言われた
鹿肉は血抜きミスしたら血の味が濃くてレバーみたいな癖になりやすいな
猪は去勢してない雄は硬いのが多い
発情期の雄猪はさらに硬く臭い

>コックの不手際で塩を入れ忘れたスープに当たったことはあった
>苦味酸味えぐ味といったわかりやすい不味さではないのだが…　食の幸せからかなりかけ離れた味わいだった
塩が足らんのです

コロナ前くらいに駅前の小汚いラーメン屋に気の迷いで入ってみた
こういう所が案外美味かったりするんだよなみたいな僅かな期待が外されて店内タバコ臭い上にクソまずかった…安かったけど
ラーメン屋の味のレベルが全体的にあがってたり洒落た店構えが増えたりするなか今どきレアな店だなとすら思った

>>コックの不手際で塩を入れ忘れたスープに当たったことはあった
>>苦味酸味えぐ味といったわかりやすい不味さではないのだが…　食の幸せからかなりかけ離れた味わいだった
>塩が足らんのです
しぉーがないなあ

>ジンギスカン食ったことないけどラムとマトンってそれぞれ臭い違うの？
そもそもジンギスカンって本来は臭いマトン肉を美味しく食べる為の地元料理だからね
次第に臭みが弱いラム肉になり名物になり観光客にも食べられるようになり全国区になったって感じ
今じゃ良く見る生肉タイプのジンギスカンはここ30年ぐらいで出て来た新しいタイプ

不味いというか秋葉原のタコス屋が全く値段に見合わなかった

>>ジンギスカン食ったことないけどラムとマトンってそれぞれ臭い違うの？
>そもそもジンギスカンって本来は臭いマトン肉を美味しく食べる為の地元料理だからね
タレに漬け込んで臭い消ししてるね

>今じゃ良く見る生肉タイプのジンギスカンはここ30年ぐらいで出て来た新しいタイプ
生肉になる前ってどんな料理だったん？

>No.1313405444
>No.1313405591
>No.1313405693
すまない言葉が足りなかった臭いの質の違いみたいなのがあるのかなと
臭いの系統は同じだけどもっと強烈という認識であってる？

和食さとの食べ放題で出てくるカレーだのシチューだのの味はひどすぎた

>すまない言葉が足りなかった臭いの質の違いみたいなのがあるのかなと
>臭いの系統は同じだけどもっと強烈という認識であってる？
臭いのタイプは同じじゃないかな
ただただ強くなるイメージ

>>No.1313405444
>>No.1313405591
>>No.1313405693
>すまない言葉が足りなかった臭いの質の違いみたいなのがあるのかなと
>臭いの系統は同じだけどもっと強烈という認識であってる？
そも若い羊をラム、大人をマトンと読んでるだけだから臭いの系統は同じである

>塩が足らんのです
タムラ料理長は悪くないよ…

>タレに漬け込んで臭い消ししてるね
生の羊肉は無理だったけどタレにつけてあるやつは美味いと思えた

子どもの頃観光地のすぐそばにあった食堂が最悪だった
店内汚くてゴキブリホイホイとかおいてあって冷や麦がこれまた不味くて…
あの頃は殿様商売できたのかもしれんが今じゃ絶対無理だろうなあ…

唐揚げ専門店で美味しい唐揚げが食べれると思ったら何度も使い尽くした油で揚げた唐揚げが来て嘘やろ?周りの人達うまっ!!っとか言ってるんだけどーってなるなった

>生肉になる前ってどんな料理だったん？
最初はマトンの漬け込み肉から始まって
次第にそれが北海道各地で食べられるようになり冷凍ラムが輸入されるようになり冷凍スライス肉で食べられ
輸送技術が発展していくと生肉で鉄板焼きタイプが増えていったって感じ

>No.1313406345
>No.1313406408
なるほど臭いの強弱か
ありがとう

>>No.1313406345
>>No.1313406408
>なるほど臭いの強弱か
>ありがとう
あとマトンの方が硬い
しかしうまみはある

>>生肉になる前ってどんな料理だったん？
>最初はマトンの漬け込み肉から始まって
>次第にそれが北海道各地で食べられるようになり冷凍ラムが輸入されるようになり冷凍スライス肉で食べられ
>輸送技術が発展していくと生肉で鉄板焼きタイプが増えていったって感じ
ああ漬けでやってたという意味での生肉か
既に火を通した肉をあの鉄板？に乗せてたのかなとか想像しちゃってたわ

明らかに色物料理ですって感じでもなかったら
今の日本で微妙程度はいっぱいあるだろうけどマズいって店見つけるのって難しそう

ジンギスカンって戦後に始まった料理だと思ってたけど戦前だったんだな

>今の日本で微妙程度はいっぱいあるだろうけどマズいって店見つけるのって難しそう
台湾料理の店に行ってラーメンとチャーハンセット頼んだら
ラーメンの麺がゴムみたいで味も薄くて一番最悪だったのは
明らかにメンマがヤバい匂いと味がしてた

地方に住んでるともはや外食ほとんどがフランチャイズで個人店は絶滅に近いのでハズレに出会うことなくなったな

インド系料理屋でなぜか冷やし中華始めてたので試しに食べてみたが案の定美味しくなかった
わかってて頼んだから文句を言う気はなかったけど

>>今の日本で微妙程度はいっぱいあるだろうけどマズいって店見つけるのって難しそう
>台湾料理の店に行ってラーメンとチャーハンセット頼んだら
>ラーメンの麺がゴムみたいで味も薄くて一番最悪だったのは
>明らかにメンマがヤバい匂いと味がしてた
なんつーか現地そのままの味っぽいなそれ
Ｑ味(弾力ある食感)でうま味・塩分控えめでスパイス効いてる

明らかに茹ってない麺で残しちゃった

自然素材派なラーメン屋で味は薄味なだけで普通だったんだけど
1cm未満の細切れの麺がドンブリの底に大量に沈んでることがあった

松屋いつだかクソまずい牛丼に当たったことがあるな米が油でべちゃくちゃで…まあこれは作った奴のせいだけど

手打ち蕎麦屋入ったら蕎麦はボロボロ千切れるし
天ぷらは冷凍のイカじゃねぇか！
サービスですって言われて出されたお汁粉の方がちゃんとしてるってどういうこと？

>手打ち蕎麦屋入ったら蕎麦はボロボロ千切れるし
>天ぷらは冷凍のイカじゃねぇか！
>サービスですって言われて出されたお汁粉の方がちゃんとしてるってどういうこと？
休日に趣味でそば打ってたようなおっちゃんが脱サラして１０割そば始めたんやろなぁ

旅行先の店がそりゃあもう不味かったのにあたったことある
観光客狙ったカス店だったんだろうなぁ
港町なのに解凍ミスってるペラペラの刺身出されてびっくりしたよ
塩焼きそばは野菜の水分で過ぎてしゃばしゃばでろくに味もしねぇし

>台湾料理の店に行ってラーメンとチャーハンセット頼んだら
>ラーメンの麺がゴムみたいで味も薄くて一番最悪だったのは
>明らかにメンマがヤバい匂いと味がしてた
それは多分現地の味
日本人基準だと台湾のラーメンってマジでうっすいから

全部が全部そうじゃないけど海外の麺料理って本場だとやわやわなこと多いよな

昔はフードコートというと不味いものが出るイメージ持ってたけど
最近はどこも美味しいな

なんだかんだチェーン店ってまずいってものはないから強い
個人だとピンキリがすぎる

レバーは初めて食った時にオエってなって以降食ってないもんだからその店がダメだったのか俺が合わないのか未だにわからない
この店のは苦手な人でも食べられるよって理屈も度々聞くけど怖くて試せない

千葉の海沿いに旅行に行った時に入った全国チェーンの回転寿司
連れが個人の店に入ってハズレ引くのが嫌だって言ったから
チェーン店のくせに全然美味しく無くてなんで海が見える所でこんなもの食べてるんだろうと空しくなった
地元の海なし県の寿司屋の方が美味しいとかどういう事よ

>レバーは初めて食った時にオエってなって以降食ってないもんだからその店がダメだったのか俺が合わないのか未だにわからない
>この店のは苦手な人でも食べられるよって理屈も度々聞くけど怖くて試せない
レバーはものによって全然違うからしょうがないね

レバーはまずいのもあるけど苦手な人はとことん苦手だからな…

タイだかベトナムだかの店であったな
まあ店の問題というよりたぶん俺の味覚の問題だけど

チェーン店も店員が糞だと意味ないからなぁ
なか卯で天ぷらうどん頼んだら中がまだ冷たいてんぷら乗ってたぞ

不味い以前に唐揚げの中がピンクだったときは唐揚げだけ全部残したわ

このレバーなら臭い無くて大丈夫とか言う人いるけど臭い抜きにクセのある味だろうと
俺はそれが好きだがダメな人はダメだろうと

これは苦手な人でもイケるやつだからってのは大体好きな人が言っている罠

鶏糞肥料を溶かしたかのような豚骨ラーメン屋が隣町にある
ニンニク本当に大量にいれてどうにか麺は食った
不思議と潰れない

昔はカルキ臭いラーメンとかよく出てきた気もする

ココイチでべちゃっとしたおかゆみたいなご飯のカレー出してきて
苦情言ったら普通ですとか言われたのにはやばかったな・・・

創作料理系居酒屋って外れ多くない？
量的にも味的にも不満がある店主の自己満足な一品が出されることが多いイメージがある

うどんにコシがないとまずいだあ？
大阪や九州のとしあきが聞いたら激怒するぞ
それに富山のうどん（現地の人気店）もコシがなかったけど美味かったな

昔ステーキハウスで狂牛病が問題になったときに出してきた肉がゴムみたいな肉で始めてまずいと思った

>地方に住んでるともはや外食ほとんどがフランチャイズで個人店は絶滅に近いのでハズレに出会うことなくなったな
継承者が居なくてな地元のピザ屋美味しかったのにもう食えなくて残念だぜ

>警察に事情説明したら警察も優しい目になり最終的にゼンショーから商品券貰った
やさしいせかい

海鮮ユッケ丼がハワイのポキボウルみたいな感じで出てきた時は困惑した
まずいわけじゃないけど求めてたものと違う的な

>これは苦手な人でもイケるやつだからってのは大体好きな人が言っている罠
酒飲みの「水みたいなもんだから」は絶対信用しない

>不味い料理店に当たったことある？
>なんか妙に印象に残るよね
真っ先に頭に浮かぶのはかつやのカツカレー

これ途中まで面白かったな

出されたお冷から雑巾の匂いがしたときはマジで最悪だった
食券式だったから渋々食べたけどもう味とかそう言う問題じゃなかった

ある
ガイドブックにのってた札幌のラーメン屋
変な酸っぱい味噌ラーメンで酸っぱいのはどう考えても何か具材が悪くなってる味
一見商売だから本当に適当なんだろうな
水までカビくさくて完璧だった

味噌みたいに濁って麺の伸びた醤油ラーメンと焼き潰された餃子出された

刺身で食べたらクセなくめちゃくちゃ美味かったのに炒めやスープなど火を通したら臭みがその・・・ってなったヤギ肉
同じ店なのにこうも変わると思った

台湾料理屋のライスが臭かったのと冷やし中華の氷が臭かったのは食べれるけど次に行く事はなかったな

美味しくないはあるけど
不味いは傷んでるだろうな

小学生の頃に旅館で出された作り置きのお子様ランチは食べられず残した記憶がある
親は固形燃料で温められた鍋なんかを食べてるのに自分はなんで冷めたオムライス食べないといけないのだろうと子供ながらに思ったよ

子供の頃京都旅行で食った個人経営の店のカレーは中々印象深かったな
絵に描いたような畳に横になりながらテレビ見て待機してた店主のオバハン
火が通り切ってない玉ねぎに小麦粉感の強いルー
両親はニシンそば頼んでたけどそれも不味かったらしい

旅行行ってメシマズは割とあるよな
その記憶に上塗りされるから罪深いよ

繁華街にある街中華
くわえタバコで鍋振ってて令和の時代にスゲーとなった
出てきた炒飯には塩の塊が入っていた

なか卯で牛とじ丼を頼んでみたら濃ゆい味のツユだくで米の半分浸かってた
お茶で薄めて何とか食べた

店名忘れたが不味いカレー屋に当たったことがある
どんな味だったかも忘れたがカレーにも不味いものがあると教えてくれた店だった

日乃屋カレーが甘くてダメだったな
カレーでダメな味があるとは思わなかった

>わかるけど少しでも食べてからにしろ

駅前にあるとんかつ店
昔からあるから味はそれなりなんだろうと思って入ったら不味くてなんで生き残れているのだろうと思った

名古屋で高い金出して専門の店でひつまぶし頼んだら出汁がくっっっっそ薄くて
お茶漬けにしてもただ白湯をぶっかけて食ってるような感じがしたときは金返せと思った

多分しょうがないんだろうけど火事になって以降味が変わったインドカレー屋があった
火事になる前の方が美味かった

3000円程する親子丼食べたけどかつやの期間限定の親子丼の方が卵がふわふわで味も良かった時

大阪で騒がしいと退店みたいな店で食べたカレーは味どころじゃなかったな…数人で行ったけど黙々と食べてた
昔何かあったのかな

とんかつ屋はかつやのほうがおいしいと思われた時点で終わり

店舗数少ない店は殆ど行かないからわかんない

十数年前閑古鳥鳴いてる町中華で
魚肉ソーセージの焼きめしとぬるいラーメン出た時は
う〜んってなった

画像間違えた

>不味い料理店に当たったことある？
田舎のホントにひなびた食堂で適当に注文するとうまくもないが不味くもない料理によく当たる

先輩が奢るというので味噌ラーメン屋で遠慮して安い方の醤油ラーメンにしたら苦い味がして本当に不味かった
先輩は味噌にしてたけど醤油はマズとは言えずモヤモヤしたわ

地元の明治時代からやってる蕎麦屋があって試しにそこで
ざる蕎麦を食ったら蕎麦がヌルヌルして蕎麦のツユもなんか
市販の麺つゆみたいな味でガッカリした
はっきり言ってうちのオカンが茹でた蕎麦みたいな味

>わかる
>わかるけど少しでも食べてからにしろ
つかこの店に入るなよ

天ぷらそばの海老がクソ不味かったり
ごはんが柔らかすぎて食えなかったりってのはあったな

>フィンランドで食べたソーセージが不味かった
フィンランドはフランス大統領にイギリスに次いでマズいと言われるぐらいの国だから…

ご飯が柔らかすぎて食えないってのはわからんな

スレ序盤にも出てたけどマズいラーメン屋はあるよな
出汁とか無いのかっていう醤油ラーメンであまりに不味いのでもう一回行ったらやっぱり不味かった
あまりにマズいので会社の先輩にもオススメしてが断られてしまった…その店は潰れた

>>フィンランドで食べたソーセージが不味かった
>フィンランドはフランス大統領にイギリスに次いでマズいと言われるぐらいの国だから…
食材は良い物が揃ってる！
料理注文するとあれー？ってなる…

>ご飯が柔らかすぎて食えないってのはわからんな
炊けてなく粥二歩てまえみたいなのよくあるな
炊飯器じゃ無く鍋炊きの湯取り炊飯で良く見る失敗

美味い不味いではないが特製つけ麺頼んだら間違って特盛りつけ麺出されたとき食べきるのつらかった

>美味い不味いではないが特製つけ麺頼んだら間違って特盛りつけ麺出されたとき食べきるのつらかった
カレー並頼んだら牛丼並出された事はあるな
並しか聞こえて無かったんやろうか…

ただ辛いだけで全く美味くない辛子味噌ラーメン屋ならあった
目が痛くなっただけ