本物の教授ならいいけど
客員教授とか、思い込みのニートだと辛い

ちばキャラみたいな絵

伊橋はもう独立して店長やってもいいぐらいのキャリアなのに
いつまでも店員で修行続けてて飽きる

コラかどうか判らない…

>コラかどうか判らない…
コラじゃないんだなこれが

旧作の脚本帰ってきたんだっけ?確か教職するで新になった

読まなくて久しいけど何かどぎつくなってるんだなぁ

>伊橋はもう独立して店長やってもいいぐらいのキャリアなのに
>いつまでも店員で修行続けてて飽きる
店長はもうやったのだ…

>>コラかどうか判らない…
>コラじゃないんだなこれが
病院だよぅ！！！

モデルが居そう

>ちばキャラみたいな絵
ちばさんのアシ出身らしいので

谷沢が花板ってクソ冴えないな
つか熊野はいつまで藤村いるんだと

>旧作の脚本帰ってきたんだっけ?確か教職するで新になった
最初の、無印の味いちもんめの脚本の人は亡くなってるよ

>つか熊野はいつまで藤村いるんだと
体壊したから引退しようとしたけど日数減らして出るようにしたんじゃなかったか

俺も
へんなインテリ意識というか文化を蔑視する官僚的思考の要素、
自分の中にあるの自覚するときがあるから
時折ふたばに現れるスレ画みたいな画像をみて自戒する

原作がコロコロ変わるから賞も取っててまだ続いてるのにここだと評価低いよな
オタク叩きとかあったのもあんだろうけど

評価というかまず知名度が低い

伊橋が熊野くらい落ち着いちゃったら話動ないしな
無茶ぶりする金持ちとか最近は下の奴とか客の方とかで回してるけど

スレ画は何があったらこうなるのよ

>俺も
>へんなインテリ意識というか文化を蔑視する官僚的思考の要素、
>自分の中にあるの自覚するときがあるから
>時折ふたばに現れるスレ画みたいな画像をみて自戒する
スレ画の客はナショナリズムを拗らせているだけだぞ

中居が演ってたキャラが大体バカなことするんでしょ

個人的には京都から帰ってきたあたりからあんまり面白くなくなって読まなくなったな

なんかどういう流れかなんとなくわかった

>個人的には京都から帰ってきたあたりからあんまり面白くなくなって読まなくなったな
SAKURAとか元焼き鳥屋のとかは読んでて辛いとこあったな・・・

コラに使えそうな素材だな

>なんかどういう流れかなんとなくわかった
からのスレ画だとして
お勘定は…？

>なんかどういう流れかなんとなくわかった
まあここにも特定の国の食材にいちゃもん付けるのもいるし

>まあここにも特定の国の食材にいちゃもん付けるのもいるし
思えばとしあきって漫画の途上人物みたいな
絵に描いたような醜い人間多いんだよな

ナベと東があいつら辞めたよの一言で済まされて前作なんやったんやとはなったなんでや

>コラに使えそうな素材だな
ここで一番有名な味いちもんめコラ

>読まなくて久しいけど何かどぎつくなってるんだなぁ
だいぶ前の話だよスレ画
しかもこういう話は2〜3巻に1回あるかないかぐらい

>>コラに使えそうな素材だな
>ここで一番有名な味いちもんめコラ
素材の味にちょいと一滴

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>SAKURAとか元焼き鳥屋のとかは読んでて辛いとこあったな
敵がいる方が伊橋が輝くとはいえサクラはみんな敵ばかりでストレス半端なかったな
伊橋がライバルキャラのための行動をしても誰からも認められないし

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

新以降も悪くないんだけどやっぱり無印
ストーリーが昭和ドラマみたいに自然な流れなのが味いちもんめの良さだったけど
原作者が変わると同じことをやってるようでどこか不自然なんだよね
梶原一騎と真樹日佐夫くらい違う

体罰シーン見たらとしあき喜ぶと思った？
残念ここは江戸前の旬スレではありません

初代と言っていいのかわからんけど
義理人情の板前の世界の話は好きだった

>なんかどういう流れかなんとなくわかった
野菜のほとんどは海外から来たのに…

>義理人情の板前の世界の話は好きだった
横川の兄さんがギャンブルにハマって仕入れ業者のリベート目的で嘘付いた時
「２度目はアカン・・・」って言われて辞めていくのが切ない

>>コラに使えそうな素材だな
>ここで一番有名な味いちもんめコラ
エスパーこえー！

>野菜のほとんどは海外から来たのに…
純然たる日本古来の野菜＆果実とか何があるんだ…ってなるわな

>「２度目はアカン・・・」って言われて辞めていくのが切ない
こういうのが味だよね
怒るでも説得するでもない
ひたすら残念で諦めるしかないことを端的に表したセリフ

その後横川の兄さんと再開して時々伊橋にアドバイスする流れ好き

>その後横川の兄さんと再開して時々伊橋にアドバイスする流れ好き
最初に見かけた時は運ちゃん相手のドライブインだったのもまた

>純然たる日本古来の野菜＆果実とか何があるんだ…ってなるわな
カブとかネギくらいか

この糞客が来て常連の噺家と社長が説教する流れ飽きた

初期に困ったタイプの彼女を連れて来る客いたよね
トカゲ持ち込む女とか

無印の時の
毎回問題のある女を連れてくるサラリーマンの人面白かった

面倒臭い客と
面倒臭い料理人ルール

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>なんかどういう流れかなんとなくわかった
>からのスレ画だとして
>お勘定は…？
まぁガチで上流階級行きつけの店ならつけだろ

>思えばとしあきって漫画の途上人物みたいな
>絵に描いたような醜い人間多いんだよな
多いと思ってたけどこの前のコピペ事件で変なのは100倍書いてるだけってわかったのはよかったよ

>>野菜のほとんどは海外から来たのに…
>純然たる日本古来の野菜＆果実とか何があるんだ…ってなるわな
そもそも今の和食なんて大半が明治以降の新しい料理で
伝統もくそもないしな

>1732608423451.jpg
なんで料亭の煮物を田舎煮の味付けに…

>なんで料亭の煮物を田舎煮の味付けに…
しばらく仕事が上手くいって増長してたのと
それが美味いと真剣に思ってたから

仕方ないとは思うけど伊橋のソープ好き設定なくなったのが残念
歳も性質も全然違うボンさんと人間の一番俗なところで通じ合う関係が良かったのに

>怒るでも説得するでもない
>増長してた

ちょっとゴミ転がしましたよって…って客に言う

>No.1275594960
美味しんぼバカ「料理人が煙草吸っとる！論外！」

>>なんで料亭の煮物を田舎煮の味付けに…
>しばらく仕事が上手くいって増長してたのと
味を変えるのは花板の許しを得てやらないとな…

長が料理は最大限気を遣えと言いながら調理場でタバコふかすのは実際あかんだろう…

連載が始まった頃はタバコは大人の嗜みみたいな価値観だったからさ
今の感覚で昔の価値観で描かれた創作批評したらあかん

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

水商売はヤクザ稼業みたいなのも有ったろうしね

>連載が始まった頃はタバコは大人の嗜みみたいな価値観だったからさ
>今の感覚で昔の価値観で描かれた創作批評したらあかん
そもそも客がみんなタバコ吸うもんだから飯屋の中は煙草の煙が充満してて料理人が吸っても吸わなくても変わらんからな

>>怒るでも説得するでもない
>>増長してた
この漫画一番上の人間がこんな感じにモク吸ってるアホだから
なんか途中で読むのやめちゃったんだよな　白けちゃって

>連載が始まった頃はタバコは大人の嗜みみたいな価値観だったからさ
>今の感覚で昔の価値観で描かれた創作批評したらあかん
美味しんぼとかも
そういう背景を無視して叩く人いるよね

そうかこれが煙草に見えるんか…お前の鼻も知れとるのう…
こいつはマリファナじゃ

なんだじゃあいいや！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

タバコを吸う人が美味しいものを作れるはずが無いって考えるより
美味しい物を作れるのなら煙草を吸ってもいいよくらいの方がいい

実際ヤニの臭いで料理台無しになるから
吸うんだったら全身完全消臭してから厨房に入ってほしいわ

昭和の日本や10年くらい前の途上国とか
金持ちだろうが貧乏人だろうがみんなスパスパ吸ってて
飯屋は煙草の煙が霧みたいに溜まってる所というのが当たり前だったんで
タバコ吸わない人間に人権ないって感じで今とは逆な環境なんだからしょうがない

禁止されてないから喫煙自由だろ?と好き勝手やって来た結果が今の排除された状況だろう明確に禁止されてよかったなと

近所に喫煙OKの昭和に取り残されたようなボロい食堂があるんだけど入った瞬間ヤニ臭くて吐きそうになる
料理の味なんて少しも分からんよあれじゃあ

閉鎖環境で大量の喫煙者がタバコ吸いながら飯食うから
喫煙所の中で食事してるのと一緒だからね
吸わない人間には辛い時代だった

昔は勤務中に酒飲むやつも居たらしいし滅茶苦茶な時代だったよ

>1732613072030.jpg
クビ宣告若旦那と並ぶ聖人やんけ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>No.1275613416
おまかせでええやん

>>No.1275613416
>おまかせでええやん
店が売りたいもんを押し付けられるのではなく
本人が食いたいもんを好きなだけ食った方が良いから回転寿司の方が流行った！って話では？

>おまかせでええやん
そういう話じゃ無くね？

>おまかせでええやん
逆張りレス乞食根性染みつきすぎだろ…

>美味しんぼとかも
>そういう背景を無視して叩く人いるよね
まぁあれは時代背景考慮しても擁護できないものもあるからなんとも言えないな

まあ高級店にニワカが来んなってのはその通りではある

>No.1275613416
なぜか最高ですねまでで切って貼られることが多いやつ

>ニワカが来んなってのはその通りではある

京都編は今日の面倒くささ全開で面白いぞ

でも今高級店ってパパ活に使われてて経営難だから断るわけにもいかないんでしょう？

寿司屋は通の客しか来ちゃ駄目なんだよ

>寿司屋は通の客しか来ちゃ駄目なんだよ

>>寿司屋は通の客しか来ちゃ駄目なんだよ
手前の二人は通どころか寿司職人で親父の師匠

>No.1275591584

マッズ！

>>寿司屋は通の客しか来ちゃ駄目なんだよ
バトル漫画かな？

>寿司屋は通の客しか来ちゃ駄目なんだよ
パーカーでOKな鮨屋はどのくらいまでなんだ
おまかせのみで電話予約するようなとこはあかん気がするが

>まあここにも特定の国の食材にいちゃもん付けるのもいるし

江戸からあったよねサーモンのにぎり
寄生虫なんぞ知ったことかの姿勢で出来たことだけど

鱒っちゃんは江戸っ子だから「シャケ」って言うんだよね

>マッズ！
何が悪いか、どうすればいいか指導してくれるし
客にはやさしい
最高の料理人

>No.1275591584
親方最終的に折れてナットウ巻き出したんだな…

>No.1275624233
そもそもサーモンと鮭って似て非なる別物じゃないのか

>そもそもサーモンと鮭って似て非なる別物じゃないのか
そーなの！?

天然の鮭は生食したらアウトだからな
淡水魚やぞ

アイヌは天然のルイベで食べてたらしい

>No.1275624233
言われてみれば昔はサーモン握りなかったな