剥く？野菜の皮って剥 - 二次元裏＠ふたば

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79350 B

無念Nameとしあき24/11/26(火)10:47:01No.1275510275そうだねx3 17:53頃消えます

剥く？
野菜の皮って剥く必要ないよね
ジャガイモも皮があった方が美味しい

このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	1無念Nameとしあき24/11/26(火)10:50:58No.1275510803そうだねx46 料理によるとしか

…	2無念Nameとしあき24/11/26(火)10:52:19No.1275510979そうだねx6 1732585939666.jpg-(8253 B) ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

…	3無念Nameとしあき24/11/26(火)10:52:25No.1275510998+ 大根って剥かないよな

…	4無念Nameとしあき24/11/26(火)10:53:58No.1275511215+ 料理動画見てるけど皮剥かない人いるので剝かなくても良いのかと思うようになった

…	5無念Nameとしあき24/11/26(火)10:54:41No.1275511317そうだねx8 剥かなくて良い野菜が多いのは知ってるけど剥く舌触りとか良くないし

…	6無念Nameとしあき24/11/26(火)10:54:57No.1275511359そうだねx15 >大根って剥かないよな剥かなくてもいいけど外側と内側に明確な境界線はあるから食感統一したいなら剥いたほうが

…	7無念Nameとしあき24/11/26(火)10:55:02No.1275511374そうだねx2 1732586102002.jpg-(92618 B) 人参は売ってる段階で既に剥いてあるし…

…	8無念Nameとしあき24/11/26(火)10:55:50No.1275511492そうだねx3 自分で食べるなら剥かない食べさせる相手もいないから一生剥かない

…	9無念Nameとしあき24/11/26(火)10:55:55No.1275511510そうだねx2 大根と人参は厚めに剥いてきんぴらにする

…	10無念Nameとしあき24/11/26(火)10:56:09No.1275511546+ ニンジンは剥いても剥かなくても味や食感にたいした差は無いな

…	11無念Nameとしあき24/11/26(火)10:56:59No.1275511668そうだねx22 >人参は売ってる段階で既に剥いてあるし… うんわかった剥くね

…	12無念Nameとしあき24/11/26(火)10:57:01No.1275511673そうだねx2 フライドポテトは皮あった方が好き

…	13無念Nameとしあき24/11/26(火)10:57:35No.1275511764そうだねx1 1732586255092.jpg-(46542 B) 剥くよね

…	14無念Nameとしあき24/11/26(火)10:57:47No.1275511794+ 人参大根牛蒡は厚めに剥いてきんぴらにするよ

…	15無念Nameとしあき24/11/26(火)10:59:25No.1275512048+ 1732586365292.jpg-(143984 B) 剥け！

…	16無念Nameとしあき24/11/26(火)10:59:36No.1275512086+ 1732586376373.webp-(122328 B) 剥く意味ってある？皮が付いてるから美味しいのに

…	17無念Nameとしあき24/11/26(火)11:00:03No.1275512164そうだねx3 >剥く意味ってある？ >皮が付いてるから美味しいのに茄子メインのお料理の時は半分剥いてストライプにする

…	18無念Nameとしあき24/11/26(火)11:01:17No.1275512347そうだねx2 里芋の皮は絶対剥くだろ

…	19無念Nameとしあき24/11/26(火)11:01:50No.1275512436+ 1732586510983.jpg-(82386 B) ジャガは皮剥くのが面倒なのでカレーすらも剥かなくなった

…	20無念Nameとしあき24/11/26(火)11:03:46No.1275512712そうだねx1 >里芋の皮は絶対剥くだろ既に剥いてる冷凍しか買ったことない

…	21無念Nameとしあき24/11/26(火)11:04:54No.1275512920そうだねx1 ブロッコリー皮付きはしんどい

…	22無念Nameとしあき24/11/26(火)11:05:22No.1275512985そうだねx1 >人参は売ってる段階で既に剥いてあるし… 皮がないのに皮を剥くなって時点で説明ヘタクソよね

…	23無念Nameとしあき24/11/26(火)11:05:32No.1275513014+ なすときゅうりは剥くか縞々かなああとはだいたい剥く

…	24無念Nameとしあき24/11/26(火)11:06:00No.1275513090そうだねx1 1732586760103.jpg-(48154 B) きゅうりまで剥くやつは潔癖症か何かか

…	25無念Nameとしあき24/11/26(火)11:08:00No.1275513423+ 1732586880502.jpg-(58732 B) そんなに皮が気になるのか

…	26無念Nameとしあき24/11/26(火)11:09:02No.1275513591+ >ジャガは皮剥くのが面倒なのでカレーすらも剥かなくなった意外と面倒だもんねカレーの皮剥くの剥いてる内に手にカレーの匂いが付いちゃう

…	27無念Nameとしあき24/11/26(火)11:10:19No.1275513784そうだねx4 >きゅうりまで剥くやつは潔癖症か何かか目的の料理に対する食感とかもあるでしょ

…	28無念Nameとしあき24/11/26(火)11:11:21No.1275513938そうだねx9 1732587081864.jpg-(66651 B) >そんなに皮が気になるのか

…	29無念Nameとしあき24/11/26(火)11:12:31No.1275514122そうだねx7 1732587151983.jpg-(92993 B) 皮は口に残るからね食感は大事だよ

…	30無念Nameとしあき24/11/26(火)11:12:40No.1275514150+ >No.1275513938 そう言えばそっちの皮はしゃぶる時は剥かないな

…	31無念Nameとしあき24/11/26(火)11:13:37No.1275514305そうだねx2 >1732586255092.jpg >剥くよね金タワシで洗うと勝手に剥ける…としあきも試してみ？

…	32無念Nameとしあき24/11/26(火)11:15:14No.1275514558そうだねx8 1732587314356.jpg-(2224744 B) ミカンの白いのを病的に取り除く人いるよね

…	33無念Nameとしあき24/11/26(火)11:17:10No.1275514873+ 汚れてるのとか嫌だし

…	34無念Nameとしあき24/11/26(火)11:17:18No.1275514889そうだねx3 >ミカンの白いのを病的に取り除く人いるよね取り除いたうえで更に中だけ吸って房をﾍﾟｯする

…	35無念Nameとしあき24/11/26(火)11:18:06No.1275515014そうだねx2 >きゅうりまで剥くやつは潔癖症か何かかきゅうりの存在意義って皮の食感じゃないの？

…	36無念Nameとしあき24/11/26(火)11:19:24No.1275515226+ >皮は口に残るからね四角く切り刻んで使えば皮も気にならないよ

…	37無念Nameとしあき24/11/26(火)11:21:03No.1275515489そうだねx1 >>No.1275513938 >そう言えばそっちの皮はしゃぶる時は剥かないなきめえから死ねよ餓鬼

…	38無念Nameとしあき24/11/26(火)11:21:12No.1275515520+ だってへこんでる場所に汚れがたまっているでしょうブラシでこする？

…	39無念Nameとしあき24/11/26(火)11:21:26No.1275515553そうだねx1 剥く剥かないは料理によるとしか

…	40無念Nameとしあき24/11/26(火)11:25:18No.1275516188+ >剥く剥かないは料理によるとしかジャガは煮込むと消えてなくなるので丸ごと煮込んでる

…	41無念Nameとしあき24/11/26(火)11:25:23No.1275516201+ カレー作ったことないのか？

…	42無念Nameとしあき24/11/26(火)11:28:15No.1275516705+ 丸ごと冷凍したトマトは流水かけながら擦るとベロンといく

…	43無念Nameとしあき24/11/26(火)11:32:18No.1275517445そうだねx3 綺麗ならいいけどばっちいと剝きたくなる

…	44無念Nameとしあき24/11/26(火)11:33:05No.1275517581+ 自分は皮被ってるのにね

…	45無念Nameとしあき24/11/26(火)11:35:22No.1275517986そうだねx1 >カレー作ったことないのか？ジャガが溶けてカレー本来のスパイスがマイルドになるので入れない

…	46無念Nameとしあき24/11/26(火)11:37:06No.1275518287+ 1732588626154.jpg-(125840 B) >フライドポテトは皮あった方が好き雑に素揚げして塩のみだけどうまかった

…	47無念Nameとしあき24/11/26(火)11:39:05No.1275518629そうだねx3 >そんなに皮が気になるのかトマトは生で食うときは全然気にならんけど煮ると皮はしぶとく残るんだよな…

…	48無念Nameとしあき24/11/26(火)11:41:26No.1275519058そうだねx1 野菜高いし皮食えるやつはそのまま使うようになったわピーマンやゴーヤとかは種までそのまま使っちゃうあれ食えるんだよな

…	49無念Nameとしあき24/11/26(火)11:47:13No.1275520071そうだねx2 栄養価を考えると皮や種部分にもしっかり栄養あるので食った方がいい問題は大抵見た目くらいなので自宅料理なら剥かない取らないは普通にあり

…	50無念Nameとしあき24/11/26(火)11:48:49No.1275520375そうだねx1 大根は剥くわあれはどうしても食感が変わるし

…	51無念Nameとしあき24/11/26(火)11:49:15No.1275520457+ リンゴは剥かないがナシは剥く味に差が出る大きさによるな

…	52無念Nameとしあき24/11/26(火)11:49:45No.1275520561そうだねx1 生ゴミでるから玉ねぎ以外は剥かないか買わないようにしてる蕪も大根もそのまま使う

…	53無念Nameとしあき24/11/26(火)11:50:30No.1275520705+ きゅうりとかナスは皮剥いちゃうとその野菜としての見た目がちょっと…

…	54無念Nameとしあき24/11/26(火)11:50:56No.1275520794そうだねx1 大根は剥くけど剥いた皮も味噌汁に入れて使う

…	55無念Nameとしあき24/11/26(火)11:51:43No.1275520963+ >ピーマンやゴーヤとかは種までそのまま使っちゃうあれ食えるんだよな食えるかどうかじゃなくて食感や歯触りが悪いから取り除いてるだけからな

…	56無念Nameとしあき24/11/26(火)11:57:40No.1275522145+ 1732589860102.jpg-(228514 B) >野菜高いし皮食えるやつはそのまま使うようになったわ >ピーマンやゴーヤとかは種までそのまま使っちゃうあれ食えるんだよなピーマンは丸焼きにするとヘタ以外丸ごと食える種もうまい

…	57無念Nameとしあき24/11/26(火)11:57:55No.1275522192そうだねx1 >人参は売ってる段階で既に剥いてあるし… この人はニンジンの皮を捨てられると何か困ることでもあるの…？

…	58無念Nameとしあき24/11/26(火)12:00:38No.1275522678+ >丸ごと冷凍したトマトは流水かけながら擦るとベロンといくそんな方法もあるのか沸かしたお湯に入れてから氷水にポチャンしてた

…	59無念Nameとしあき24/11/26(火)12:08:19No.1275524118そうだねx3 1732590499084.jpg-(32780 B) 根本の皮は硬いからどこまで剥くか…

…	60無念Nameとしあき24/11/26(火)12:09:20No.1275524327+ 味を簡単にしみこませたいなら剥いた方が染みるか

…	61無念Nameとしあき24/11/26(火)12:10:39No.1275524607+ >ミカンの白いのを病的に取り除く人いるよね俺だ

…	62無念Nameとしあき24/11/26(火)12:11:21No.1275524743+ >ピーマンは丸焼きにするとヘタ以外丸ごと食える >種もうまい白い綿も普通に食えるんだ？いかにも食感悪そうだが

…	63無念Nameとしあき24/11/26(火)12:16:11No.1275525704+ 剥いた皮も食べられますから捨てないでとか言って食ってる料理番組を見てなら剥かなくても良いじゃんと思った

…	64無念Nameとしあき24/11/26(火)12:17:05No.1275525877そうだねx1 1732591025400.jpg-(337173 B) フフフ…

…	65無念Nameとしあき24/11/26(火)12:17:07No.1275525883そうだねx2 >ミカンの白いのを病的に取り除く人いるよねでかめの剥いてたらなんか剥くのに熱中しちゃって気付いたら全部やってたりする

…	66無念Nameとしあき24/11/26(火)12:17:37No.1275525993+ 今の野菜てエグくないから皮あっても良いんじゃない

…	67無念Nameとしあき24/11/26(火)12:19:58No.1275526480+ みかんは薄皮剥いて食べるから白いスジは取らない

…	68無念Nameとしあき24/11/26(火)12:30:54No.1275529071+ >>1732586255092.jpg >>剥くよね >金タワシで洗うと勝手に剥ける…としあきも試してみ？ｸｼｭｸｼｭにしたアルミホイルでも良いと聞いてやってみたけど皮が剥けすぎて香りが薄くなっちゃったから包丁で刮げるに戻った

…	69無念Nameとしあき24/11/26(火)12:33:02No.1275529574+ とにかく食感を許せるかどうか次第よね皮剥き

…	70無念Nameとしあき24/11/26(火)12:38:54No.1275531045+ 皮を剥かれる野菜の身にもなってください

…	71無念Nameとしあき24/11/26(火)12:41:30No.1275531718+ 1732592490701.png-(473418 B) ごぼうはアク抜きも皮むきもしちゃ駄目だゾ

…	72無念Nameとしあき24/11/26(火)12:52:32No.1275534345そうだねx1 んーちょっと風味強くなりすぎるんだよなゴボウ

…	73無念Nameとしあき24/11/26(火)12:53:32No.1275534562+ >剥く？ >野菜の皮って剥く必要ないよね >ジャガイモも皮があった方が美味しい人参は実際ゴボウ程度の扱いでいいらしいねタワシとかホイルで擦る程度

…	74無念Nameとしあき24/11/26(火)13:08:31No.1275537524+ 人参の保存方法が分からない常温だと腐り冷蔵庫の中では凍結する

…	75無念Nameとしあき24/11/26(火)13:18:19No.1275539432+ じゃがいもをどの程度剥いていいのかわからなくなってきた包丁で剥くのに向いてない形してるのが安いから困る

…	76無念Nameとしあき24/11/26(火)13:25:36No.1275540789そうだねx1 スイカメロンまでいくとあれだけどぶっちゃけ皮のままで良い気がしてきた

…	77無念Nameとしあき24/11/26(火)13:29:28No.1275541515そうだねx1 効率悪いのは分かってるがピーラーを使うのは何となく負けた気がする

…	78無念Nameとしあき24/11/26(火)13:43:05No.1275543919そうだねx1 >じゃがいもをどの程度剥いていいのかわからなくなってきた >包丁で剥くのに向いてない形してるのが安いから困るなんとなく緑がかったような奴は厚く剥く芽が出かけてるような場所は大きめにえぐるこんな感じかなあ

…	79無念Nameとしあき24/11/26(火)13:50:58No.1275545212+ 皮に栄養が多いと知って剥かなくなった傷んでるとこやじゃがいもの目ヘタ位は取るけどゴミが減って調理も楽別に食感も気にならない

…	80無念Nameとしあき24/11/26(火)13:52:11No.1275545418+ >剥け！皮が毒だからね

…	81無念Nameとしあき24/11/26(火)13:52:54No.1275545543+ 別に剥かなくても食えるなとわかるともう戻れなくなった

…	82無念Nameとしあき24/11/26(火)13:53:43No.1275545696+ ニンジンの皮は輪っか状につながっているから輪切りにした場合は邪魔になるぞ縦方向へ切り込みを入れておけば大丈夫

…	83無念Nameとしあき24/11/26(火)13:54:11No.1275545785+ 面倒だから剥かないその代わり水でよく洗う

…	84無念Nameとしあき24/11/26(火)13:59:26No.1275546805+ >なんとなく緑がかったような奴は厚く剥く >芽が出かけてるような場所は大きめにえぐる >こんな感じかなあ剥いた所に緑がなければ大丈夫なのかサンキューこれで生姜か松井秀喜かおまえって位に形ひねくれてたりぼこぼこしてる奴を買える

…	85無念Nameとしあき24/11/26(火)14:01:24No.1275547215+ 小松菜とかちんげん菜の根元おいしいよね泥挟まってるの落とすのちょっとめどいけど

…	86無念Nameとしあき24/11/26(火)14:12:00No.1275549201+ 1732597920347.jpg-(137954 B) >人参の保存方法が分からない >常温だと腐り冷蔵庫の中では凍結する新聞紙に包んだまま納屋で忘れられたやつがたまに発掘されるからさっさとバター煮とか出汁煮に調理して冷凍するのが一番

…	87無念Nameとしあき24/11/26(火)14:24:54No.1275551677そうだねx1 >人参は売ってる段階で既に剥いてあるし… でも煮物とかにするとやっぱり固いって感じちゃうんよなよって俺は下処理するよ

…	88無念Nameとしあき24/11/26(火)14:26:59No.1275552023+ 皮ですって！はまだか…

…	89無念Nameとしあき24/11/26(火)14:40:25No.1275554425+ 大根の煮物を作る時に皮をむかない方が食感が残って美味しいことに気づいた縦切りならちゃんと味もしみるし

…	90無念Nameとしあき24/11/26(火)14:43:43No.1275555047そうだねx1 >皮ですって！はまだか… 15分で来た

…	91無念Nameとしあき24/11/26(火)14:53:19No.1275556841+ 1732600399341.jpg-(282707 B) >剥く

…	92無念Nameとしあき24/11/26(火)14:57:58No.1275557735+ ふゅうり…いや夕顔の実の方か

…	93無念Nameとしあき24/11/26(火)15:41:26No.1275565267+ >>剥くこれだと硬すぎてもう皮というより殻というイメージ

…	94無念Nameとしあき24/11/26(火)15:49:37No.1275566647+ 人参の皮不味くてきらいだから剥いて欲しい…

…	95無念Nameとしあき24/11/26(火)15:53:08No.1275567248+ >新聞紙に包んだまま納屋で忘れられたやつがたまに発掘されるからさっさとバター煮とか出汁煮に調理して冷凍するのが一番触手やん

…	96無念Nameとしあき24/11/26(火)15:56:42No.1275567892+ 外食で人参の皮やピーマンの種がそのままだったらやっぱり嫌だなあ・・自宅では好きなようにしたらいいんじゃね

…	97無念Nameとしあき24/11/26(火)15:58:58No.1275568296+ 皮ありも皮なしも両方美味しいので楽な方で作る

…	98無念Nameとしあき24/11/26(火)16:13:54No.1275570806+ >外食で人参の皮やピーマンの種がそのままだったらやっぱり嫌だなあ・・料理次第だな定食屋の豚汁とかなら皮付きのニンジンでも気にならんピーマンの種は美味しそうな例思い浮かばないけど

…	99無念Nameとしあき24/11/26(火)16:16:24No.1275571211+ 唐辛子の種は気にならないけどピーマンの種は嫌われる謎

…	100無念Nameとしあき24/11/26(火)17:01:58No.1275579662+ 生姜剥く馬鹿

…	101無念Nameとしあき24/11/26(火)17:07:05No.1275580710+ 大根は三層になっているので美味しく料理するにはかなり分厚く皮を向かなきゃいけない

…	102無念Nameとしあき24/11/26(火)17:10:40No.1275581384+ 1732608640065.jpg-(35447 B) ピーラーの横の出っ張りがフックとかにかけるためでは無くてじゃがいもの芽を抉り取る為の物だと45歳にして初めて知った

…	103無念Nameとしあき24/11/26(火)17:35:41No.1275586781+ >ピーラーの横の出っ張りが >フックとかにかけるためでは無くて >じゃがいもの芽を抉り取る為の物だと45歳にして初めて知った 52歳のおれ今初めて知った･･･

…	104無念Nameとしあき24/11/26(火)17:36:45No.1275587003+ 玉ねぎの皮は必ず剥くだろ…

…	105無念Nameとしあき24/11/26(火)17:46:32No.1275589397+ その出っ張りより包丁でえぐるほうが安心できるよ

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